Cómo vender albóndigas de arroz con tubos de bambú en la calle. Métodos detallados para vender albóndigas de arroz con tubos de bambú en la calle.
2. Al hacer bolas de masa de arroz con tubos de bambú, debes elegir arroz glutinoso, que es más maleable y más hermoso después de darle la forma final.
3. Lavar el arroz glutinoso, dejarlo en remojo en agua durante más de 4 horas, escurrir el agua y luego mezclar con los condimentos.
4. Divide el tubo de bambú con un cuchillo, recórtalo, presta atención al emparejamiento y ata el extremo inferior con hilo de algodón.
5. Al llenar el tubo de bambú, preste atención a golpear ligeramente el tubo de bambú para que los granos de arroz estén firmes hasta que finalmente se puedan formar las bolas de masa.
6. Al cocinar, no dejes caer el tubo de bambú para evitar que entre agua en la boca. Puedes colocar una rejilla humeante para sostener el tubo de bambú.
7. Requisitos de materiales para hacer bolas de masa de arroz con tubos de bambú: Elija porros de bambú (el bambú es un bambú anual, no lo considere si tiene más de dos años, porque la humedad del bambú es más resistente a quema y el arroz glutinoso cocido es más fragante). La longitud del bambú no debe exceder los 25 centímetros y el diámetro debe ser de unos 6 centímetros. Deje 5 cm en ambos extremos y córtelos en nudos simples, luego taladre un pequeño agujero en un extremo. Remojar el arroz glutinoso durante más de 12 horas. (Se recomienda lavar el arroz glutinoso antes de remojarlo y revolverlo después de remojarlo por un período de tiempo para permitir que el arroz glutinoso absorba el agua de manera uniforme. El arroz glutinoso se cocinará fácilmente y no todos los granos se cocinarán). Ingredientes: Según sus preferencias personales, agregue algunas salchichas, tocino, pepinillos, plátanos, manzanas, castañas y dátiles. Puedes cortar el tocino en trozos con anticipación y mezclarlo con arroz glutinoso, como albóndigas rellenas de carne. También puedes cortarlo en trozos pequeños y añadir la cantidad adecuada en el momento adecuado.