¿Dónde puedo encontrar deliciosos bocadillos en Ganzhou?

Caracoles, cinco trozos estofados, estofado picante, albóndigas, brochetas de cordero, tofu apestoso... Hablando de estos snacks, creo que a mucha gente ya se le está haciendo la boca agua. En muchas ciudades, los snacks suelen ser el alimento que mejor representa las características locales. Además, son baratos y, por tanto, muy populares. ¿Cuántos bocadillos de Ganzhou has probado? ¿Dónde otra vez? Si no lo sabes, no importa, déjame decirte.

Las bolas de masa en Fanggan Lane son realmente buenas

Como dice el refrán: "Las bolas de masa no son tan deliciosas como las bolas de masa". Las albóndigas son una comida popular con una larga historia y son muy populares entre la gente durante el Festival de Primavera, las albóndigas se han convertido en un manjar indispensable. Cuando comas dumplings en Ganzhou, hay un lugar que debes visitar: Fanggan Lane. Aunque el ambiente en Fanggan Alley es simple, en 1998 un restaurante ha crecido a más de 20 en Fanggan Alley y Lianxi Road. Las albóndigas aquí saben bien, tienen muchas variedades y son asequibles, con un precio de 7 yuanes por libra. guarniciones. Si algunas personas vienen aquí y piden unos kilos de bolas de masa, además de algunas guarniciones y vino, el consumo per cápita será de unos 15 yuanes. Después de beber y comer, salimos del callejón. Enfrente está la antigua muralla de la ciudad de Songcheng. Podemos dar un paseo para disfrutar del hermoso paisaje de la antigua muralla de la ciudad y ejercitar nuestro cuerpo.

El tofu apestoso en Diaoyutai es extremadamente fragante

Todos los que han caminado por el callejón de Diaoyutai saben que hay muchos bocadillos en el callejón. Como caracoles de campo fritos, tofu apestoso, alas y patas estofadas, galletas de arroz fritas, albóndigas de Ningdu, tofu hervido, albóndigas fritas, pasteles de mil capas, etc. Especialmente por la tarde, se puede decir que este callejón de 200 metros de largo está lleno de gente y vehículos, y es muy animado. El aroma de varios bocadillos flota en tus fosas nasales, haciendo que no puedas evitar detenerte y probarlos.

Hay muchas formas de comer caracoles en el sur de Gansu, como "sopa de caracol", "caracol estofado", etc. Por supuesto, el más famoso es el "caracol frito". Se dice que desde la dinastía Tang, los caracoles y el pescado se han convertido en "platos deliciosos" en las mesas del pueblo Gannan. Li Bai, el santo poeta de la dinastía Tang, se hizo muy popular después de comer "caracoles de campo fritos" y escribió la famosa frase "Un caracol verde en un plato de jade blanco". La gente de Ganzhou tiene un gusto especial por los caracoles. Hay varios restaurantes de caracoles fritos en Diaoyutai. Por la noche, el negocio aquí es extremadamente atractivo. La mayoría de las personas que vienen aquí a gastar 5 yuanes por plato son jóvenes que se reúnen, piden unos cuantos platos de caracoles fritos. charla mientras come, si siente que no está satisfecho, si lo desea, también hay alas y piernas estofadas, huevos de té, maní hervido, fideos fritos, etc. Si le apetece, también hay sopa de frijol mungo en la tienda. . Si no tienes tiempo para sentarte en la tienda y comer, puedes llevártelo a casa y comerlo lentamente. Además, los caracoles de campo fritos frente a la escuela secundaria número 7 en Huancheng Road también son deliciosos.

El tofu apestoso huele mal y sabe delicioso. Algunas personas lo evitan, mientras que otras consideran que comerlo es un pasatiempo. Diaoyutai es uno de los mejores lugares para comer tofu apestoso en Ganzhou. Un plato cuesta 1,5 yuanes, y también hay sopa suave de algas, que es a la vez "fragante" y fresca. ¡Especialmente debes comerla recién cocida, para que esté llena de sabor!

Las albóndigas de Ningdu son más pequeñas entre sí

Si los bocadillos anteriores no son características locales auténticas, entonces las albóndigas de Ningdu definitivamente pueden llamarse bocadillos de Ganzhou. Se puede mezclar, cocinar al vapor y hervir y es masticable. Hay mucha gente vendiendo albóndigas de Ningdu en Ganzhou, pero después de comerlas, todavía siento que las albóndigas de Ningdu de Tiechang son más deliciosas. Y el precio es muy asequible, 2 yuanes para cocinar y 3 yuanes para mezclar. Si quieres probarlo, ten cuidado, la tienda la abre una pareja. Solo venden unos 20 kilogramos de albóndigas todos los días. La tienda abre sobre las 11:30 y el negocio está en auge. Sólo ve al día siguiente.

No puedes esperar en la cola para comprar los artículos de cinco piezas estofados en Yaofu.

Hay muchos lugares que venden alas, pies y boca estofados en Ganzhou, ya sea en restaurantes o puestos de comida Los gustos varían, pero la tienda especializada en alitas estofadas, pies estofados y boca estofada está frente a la Escuela de Arte y Literatura Yaofuli. Las alas y el pico cuestan 1,2 yuanes cada uno y las patas 0,8 yuanes cada una. La comida estofada aquí es húmeda y picante. Su forma de comer también es muy particular. Se pone una bolsa de plástico en la mano para comer e incluso puede pedir comida para llevar si gasta 20 yuanes o más. Si quieres comer alas y pies estofados secos, ve a un puesto de comida en la entrada del callejón Hongcheng o en la intersección de la avenida Wenming y la calle Nanhe. El sabor es bastante bueno.

Puedes elegir leche de soja y palitos de masa frita en Weifuli.

Como todos sabemos, Weifuli es uno de los lugares más concurridos de la ciudad de Ganzhou y está lleno de tráfico durante el día. y no desierto por la noche.

Los palitos de masa frita con leche de soja se elaboraban originalmente para el desayuno, pero en Weifu se han convertido en los protagonistas de los snacks nocturnos. Por la noche, se instalan muchos puestos al borde de la carretera para freírlos. Un plato de leche de soja cuesta 1 yuan y 3 barras de masa frita cuestan 1 yuan. Hay varios puestos que venden estofado picante y puestos de refrigerios nocturnos en los alrededores, formando un mercado nocturno a pequeña escala.

Te lleva a hacer una barbacoa el fin de semana

Todo el mundo sabe que Ganzhou no es más que la barbacoa de Huatung, Customs y Yanzi, pero estos los asan otros para que los comas. Definitivamente se siente diferente elegir tu propia comida, asarla en la estufa y comer mientras lo haces. Además, en la intersección de la avenida Binjiang y Yingjiao Shang, cuando se encienden las luces por primera vez, hay muchos puestos de kebab a ambos lados de la carretera. El humo espeso se eleva, lo que contrasta bien con las luces de neón parpadeantes.

Hay tres fideos frescos de Anyuan disponibles

Los bocadillos de Anyuan son hígado de cerdo, intestino delgado, cerdo, algunos brotes de soja y albóndigas y huevos, generalmente cuesta unos 5 yuanes, con albóndigas y huevos. extra. Hay muchos restaurantes a lo largo de la avenida Binjiang. Primero debes comprar un boleto y sentarte y esperar según el letrero, al igual que los comedores de las antiguas cooperativas de suministro y comercialización, y mucha gente conduce hasta aquí para comer un plato de tres fideos frescos. en sus coches. Este se ha convertido en un plato único en el paisaje de Ganzhou.

La ciudad del hotpot frente a la escuela secundaria No. 7 está llena todos los días

En invierno, el hotpot vuelve a estar de moda. Si no hay mucha gente y no quieres comer en un gran restaurante, puedes pasar un buen rato en el snack bar de Qizhong Road. No es como el precio por plato en el gran restaurante, sino el precio por plato. brocheta, desde 1 yuan. Los precios varían, elija. Todos se sentaron alrededor de la olla caliente, con las caras enrojecidas, disfrutando de la comida caliente y picante.

El mejor tofu hervido está en Wenqing Road

En Wenqing Road, en un callejón diagonalmente opuesto a Sitong Mobile, el tofu hervido allí es delicioso, no solo tofu, también hay frijoles hervidos. brotes, alas, patas, muslos de pollo, repollo hervido, fideos fritos, etc. También hay una tienda de comida frita frente al supermercado Siping Mobile en Huancheng Road. El tofu hervido también es delicioso.

De hecho, hay muchos bocadillos en Ganzhou, como el tradicional Zhangji Shaobing, palitos de cebolla, pasteles, pasteles en forma de tazón, pasteles fritos, frutas con vinagre, etc. Todos estos bocadillos clásicos se encuentran en algunos callejones, como Renmin Alley, Yao Fuli, Hongcheng Alley, Baita Alley, Mengya Alley, etc. De todos modos, puedes caminar a donde quieras y es posible que no sepas a dónde ir. una sorpresa.