Casas populares Miao

Debido a la vida dispersa durante mucho tiempo, las diferentes regiones tienen sus propias características. La mayoría de las casas son estructuras de madera con techos cubiertos de tejas, corteza de abeto o paja. En el centro u oeste de Guizhou, se utilizan pizarras finas para cubrir los tejados. En las zonas montañosas, hay en su mayoría edificios sobre pilotes; en lugares como la isla de Hainan y Zhaotong, Yunnan, la gente vive en casas largas con techo de paja o "casas tenedor" construidas con troncos de árboles cruzados, las hay de todas; casas de piedra.

La gente miao vive principalmente en zonas montañosas. Sus casas están hechas principalmente de setos, corteza, tejas o frontones de piedra, astillas de bambú o aserrín, y están divididas en dormitorios, cocinas y establos. amueblado. Algunos Miao viven en el área de la presa, y sus casas también tienen techos de tejas con una estructura de agua y tierra, divididas en tres habitaciones, con puertas laterales a izquierda y derecha, y una puerta principal en el medio, que es la entrada principal. En algunas personas Miao, la entrada principal generalmente no permite entrar y salir casualmente. Solo cuando hay bodas, funerales, sacrificios y otras actividades en el hogar, se puede entrar y salir por la entrada principal.

Construir una casa es algo muy solemne en la vida del pueblo Miao, y la elección de la fundación y fecha de la casa son muy particulares. El pueblo Miao generalmente vive en aldeas y sus granjas están protegidas de la sombra y orientadas al sol. Algunos eligen estar en los picos circundantes, otros eligen estar en la ladera de la montaña rodeada de picos o en las montañas respaldadas por acantilados, y algunos eligen estar bajo los pinos y cipreses o en las altas montañas con montañas superpuestas. Los ricos incluso contrataron a maestros de Feng Shui para seleccionar los estándares y los sitios para las granjas.

Después de elegir una vivienda, es importante elegir una fecha. En primer lugar, debemos inferir de la edad de la generación anterior: si hay un género o no, es un buen augurio. Generalmente basándose en el otoño y el invierno de ese año, a la familia Miao le gustan los días feos, feos, viejos, inacabados, unitarios y viejos como días auspiciosos. Una vez fijado el día auspicioso, el propietario contrató a un carpintero experto para que subiera a la montaña con vino, carne, cuernos, arroz glutinoso, papel de incienso, hachas, sierras y reglas, y eligió un abeto alto, frondoso y frondoso como el pilar central de la nueva casa se llama "pasear a caballo". Antes de talar el árbol, el carpintero bebió vino y pellizcó la pulpa de la raíz del abeto como sacrificio y dijo: "¿Cuál árbol es el más grande?" ¡Este árbol es el más grande! ¡Este árbol es el más alto! La gente tiene nueve sueños y nueve nubes. Hoy te talaré y construiré una casa para evitar que reencarnes para siempre. "Después de leer Yu Ji, el maestro carpintero cortó tres hachas en el árbol con un hacha y se la dio a su maestro para que cortara tres hachas. Luego le dio el hacha al ayudante para que cortara el árbol. La dirección en la que cae el árbol es muy particular, y el árbol debe ser talado lo más posible en el lado este, como señal de buena suerte, luego el árbol cortado se corta, se pela y se cepilla según el tamaño del pilar, y luego se transporta al lugar. El carpintero también quema incienso y enciende velas, mata gallinas para ofrecer sacrificios a Zuluban y las coloca con cuidado en los pilares. Trazar una línea de tinta se llama "fa tinta", lo que significa que ha comenzado la construcción de una nueva casa.

Después de construir la nueva casa, es un evento importante la selección de vigas también es muy importante. El abeto, el toon chino y el árbol catalpa son muy renovables. Si se cortan, muchas ramas nuevas brotarán de las raíces, lo que indica prosperidad. La costumbre local es que el tío Lang envía las vigas en este día, la familia del tío Lang las corta, las convierte en hilo y las envuelve en tela roja. y pidió a la gente que los llevara a la casa del dueño. El dueño tuvo que preparar petardos para recibir las vigas en la entrada del pueblo. Investigado: Arca de Noé 123456 | /p>

En la mayoría de las áreas, el arroz es el alimento básico del pueblo Miao. Hoy en día, muchos lugares usan electricidad y agua para moler el arroz. agregue 6-7 veces la cantidad de arroz cocido y luego sáquelo cuando la sopa de arroz esté medio cocida y se cueza al vapor en una vaporera de madera. También se mezclan maíz, trigo y mijo hervidos y cocidos. molidos en harina o gránulos para el consumo. Los Miao en el cruce de Guangxi y Yungui los llaman "fideos". Los Miao en la provincia de Sichuan comen fideos y otros alimentos básicos hechos de trigo, trigo sarraceno o harina de maíz. Las zonas de Guizhou tienen avena al vapor, asada a fuego lento, luego molida hasta convertirla en polvo y frita, es un alimento básico diario. El pueblo Miao valora el arroz glutinoso y lo considera un símbolo de cosecha y buena suerte. Luego, córtelo en bolitas con la mano, aplánelo con una tabla de madera, remójelo en agua de manantial de montaña una vez que esté completamente frío y consérvelo durante 4-5 meses. Se puede asar, hornear o freír. comida frita.

El dada frito se prepara remojando arroz glutinoso y una pequeña cantidad de soja y batiéndolos hasta obtener una pasta. Luego, la pasta espesa se vierte en un molde hecho de láminas de hierro y se fríe en aceite hirviendo hasta que se dore. Si añades un poco de carne fresca y chucrut como relleno, el sabor será más delicioso.

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