Cómo hacer bollos al vapor con saltamontes
1 Primero mezcla la masa. Cuando esté fría, puedes elegir agua tibia para que la masa no quede muy dura. Mezclar y dejar reposar un rato. Solo tómate el tiempo para elegir los platos.
2. Lavar los saltamontes seleccionados, controlar el agua y cortarlos uniformemente.
3. Introduce los saltamontes en la olla y empieza a sazonar. Esto puede basarse en el gusto personal. El jengibre es algo bueno, pero a mucha gente no le gusta. Te sugiero que pruebes el jengibre en polvo, no tengas miedo de masticarlo. Incorpora el aceite de sésamo y reserva.
4. Espera hasta que las verduras estén mezcladas y la masa se haya despertado. Divídela en porciones iguales. Coge un trozo de masa y enróllalo hasta formar una masa. en tu control del bote.
5. Distribuya las verduras sobre la masa recién extendida y asegúrese de distribuirla uniformemente. No los extiendas hacia los lados, dejando menos espacio para presionar los lados después.
6. Cubrir la segunda masa enrollada en la bandeja también es una prueba del método de enrollado. Si es demasiado grande, los lados quedarán anchos y no será fácil de cocinar, sin mencionar que no sabrá bien. Si es demasiado pequeño, no podrá presionar el borde.
7. Cuando la estufa esté a punto de calentarse, puedes esperar hasta que el puesto de comida esté listo y luego presionarlo para encender el fuego. Utilicé una sartén antigua, que en general es relativamente gruesa, así que encendí el fuego para precalentarla cuando comencé a extender la masa.
8. A la hora de untar el bizcocho, puedes poner un poco de aceite adecuado para evitar que se pegue. Mi primer plato estaba un poco ancho en los bordes y poco cocido, y no mejoró durante mucho tiempo.
9.Cuando ambos lados estén uniformemente amarillos, estará listo para cocinar. Los bollos al vapor deben girarse una vez desde que se ponen en la sartén hasta que se sacan de ella. Se volteará rápidamente después de colocarlo en la sartén. Recuerda no forzarlo a girar. Primero intenta pegarlo a la sartén y luego dale la vuelta si no se pega. El propósito de darle la vuelta es calentar uniformemente.
10. No tiene buena pinta comer bollos al vapor tan grandes. Dividámoslo por la mitad. Es fácil meterse en problemas si no es fácil llevar comida sobre cuatro ruedas. La ventaja de los bollos de saltamontes al vapor es que no es necesario cocinarlos. Son aptos para el desayuno, con leche de soja o papilla. ¡Creo que la nutrición no está nada mal!