¿Cómo freír tocino?

Método detallado: El tocino se quemará al fuego. La piel del tocino quedará más suave y será más fácil de morder. Si no te gusta comer la piel, puedes simplemente quitarla. Limpiar con un cuchillo.

Hervir agua de la olla. Debe haber más agua. Esto eliminará parte del sabor salado durante la cocción del tocino durante unos 25 a 30 minutos.

Lavar los ajetes, batirlos hasta dejarlos blancos con un cuchillo, luego cortarlos en trozos pequeños y reservarlos con un cuchillo de mijo picante.

Se agrega ají para aumentar el sabor. Si no te gusta la comida picante, no es necesario que la agregues.

Cortar el tocino cocido en rodajas y reservar. Por lo general, el tocino se puede comer directamente sin freírlo.

Echar un poco de aceite de la olla y sofreír la grasa hasta que engorde. Cuando las rodajas de carne se retiren del portalámparas, sofría los chiles para darle un toque picante.

Sofríe dos veces la carne magra, luego sofríe el ajo blanco hasta que quede picadito y finalmente sofríe las hojas de ajo durante 1 minuto.

Las hojas de ajo son fáciles de cocinar. Basta con freírlas dos veces. Si las fríes durante demasiado tiempo, quedarán desagradables.

El tocino frito con ajetes ya está listo.