Concurso de cocina casera para personal de escuelas de formación profesional
1. Tema
Muestra el estilo de chefs famosos y disfruta de un festín gourmet.
2. La importancia de la actividad
A través de la implementación de esta actividad, los profesores y el personal prepararán platos automáticamente, enriquecerán su tiempo libre y experimentarán el proceso de elaboración y degustación. La comida después del trabajo es divertida, promueve la cooperación y la comunicación entre compañeros, potencia los sentimientos y siente la armonía y calidez del colectivo.
3. Objetos de la actividad
Todos los profesores y el personal
4. Tiempo de la actividad
65438+finales de febrero (por determinar). )
Ubicación de la actividad del verbo (abreviatura del verbo)
La sala de entrenamiento de cocina en el primer piso del laboratorio de cocina
Actividad del verbo intransitivo
La primera etapa: antes del 15 de diciembre, los departamentos de logística administrativa y profesional organizan el trabajo de registro, el personal de logística administrativa se registra en la oficina del director y los departamentos profesionales se registran en la oficina del departamento. Debido al espacio limitado de la escuela, cada departamento seleccionó personal para participar según el estado de inscripción, incluido 5 personal administrativo y de logística, 5 personal de frente a la escuela, 5 personal de servicio de información y 3 personal mecánico y electrónico.
Segunda etapa: 65438+ antes del 18 de febrero, cada concursante deberá informar los ingredientes y dosis. Después de que cada departamento cuenta los ingredientes, envía la lista a Shen Qinfeng, que es preparada por el personal, incluida la compra de condimentos, el lugar, la ubicación del equipo, etc.
La tercera etapa: organizar concursos de profesores y personal.
Siete. Disposiciones de personal
(1) Orientación técnica in situ
Sala de cocción de alimentos calienteszz
Cambio de gas, preparación y distribución de condimentosz
( 2) Estadísticas de lotería y puntuación
Sonido de ronquidos
(3) Servicio in situ
Miembros del sindicato
(4) Juez
p>Líderes de nivel escolar y dos profesores de cocina
(5) Distribución de recompensas
Zzz et al.
8. Recursos necesarios
El lugar de la competencia proporciona aceite, sal, salsa, vinagre y otros condimentos convencionales y materias primas básicas requeridas por los concursantes. Si se necesitan materiales o condimentos especiales, los concursantes deben traer los suyos propios y la tarifa de inscripción no debe exceder los 30 yuanes.
Banner 1, el banner dice "Muestra el estilo de chefs famosos y disfruta de un festín gourmet".
Nueve. Configuración de premios
Esta competencia selecciona premios individuales y de equipo. Entre ellos, 3 primeros premios, 6 segundos premios y 9 terceros premios en la competición individual. Competición por equipos: 1 primer premio, 1 segundo premio, 2 terceros premios. El método de puntuación para el premio del equipo es: la suma de las puntuaciones de los representantes participantes de cada grupo se divide por el número de personas del grupo para obtener la puntuación media. Finalmente, se clasifican según su puntuación media.