¿Cuáles son las diez mejores calles gastronómicas de Suzhou?
1. Calle Shantang, Suzhou
La calle Shantang está ubicada en el noroeste de la antigua ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, entre Changmen, los "ricos y románticos de primera y segunda clase". lugar" en el mundo del este y el oeste, y "Wuzhong" en el oeste. El primer lugar escénico, la Colina del Tigre, tiene unos 3.600 metros de largo y cubre unas siete millas, por lo que se llama "Qili Shantang a la Colina del Tigre". La calle Shantang se puede dividir en dos secciones. La sección este comienza en el Puente Monk de Changmendu y termina en el Puente Bantang. Esta sección está compuesta principalmente por tiendas y casas. La sección este es la más animada y próspera. alrededor de Xingqiao. La sección occidental de la calle Shantang se extiende desde el puente Bantang hasta la montaña Huqiu. Además de restaurantes famosos como Songhelou, Deyuelou y Huangtianyuan, los bocadillos en la calle Shantang también son muy tentadores: pastel de flor de ciruelo, pastel de manzano silvestre, tofu apestoso, panqueques fritos, pasteles de frijoles rojos, maltosa... Solo pensarlo te hará hacerte babear. El tradicional mercado nocturno de Suzhou es una calle con una amplia gama de variedades y algunas delicias extranjeras.
2. Calle Guanqian, Suzhou
La calle Guanqian está situada en el centro de Suzhou. Es la zona comercial más popular de Suzhou y siempre ha sido conocida como la "Nº 1". distrito comercial de Suzhou". Esta es la calle comercial más antigua de la ciudad de Suzhou. Lleva el nombre del antiguo templo Templo Xuanmiao. Tiene una historia de más de 150 años y ha sido una calle comercial importante y bulliciosa desde la antigüedad. La industria de la restauración se concentra principalmente en la zona de Eunuch Lane, con muchos restaurantes centenarios famosos y característicos como Daoxiangcun, Qian Taixiang y Huang Tianyuan ubicados en la calle. Las delicias especiales de Suzhou incluyen pato en salsa, carne en salsa y tendones en salsa recomendados por Lu Gao; dulces zongzi crudos y semillas de melón estilo Su de Cai Zhi Zhai, patatas fritas, pasteles de luna estilo Su y galletas nutritivas; del pastel de manteca de cerdo y el bizcocho amarillo de Daoxiang Village; el ungüento de pera para la tos de Wenkuizhai; los bollos al vapor de fermentación espesa de Youjiu y los fideos de pato estofados de Songhelou y los fideos de sopa de pollo de Luyang;
3. Pingjiang Road, Suzhou
Pingjiang Road en Suzhou es una antigua calle histórica en Suzhou. Es una pequeña carretera a lo largo del río, y su río se llama río Pingjiang. El distrito histórico de Pingjiang Road es el área mejor conservada de la antigua ciudad de Suzhou hasta ahora y puede considerarse el epítome de la ciudad antigua. También es un destino turístico popular que combina lugares de reunión de comida gourmet, calles culturales creativas y paisajes de ciudades antiguas. Hay tres características principales de la comida en esta calle: primero, la comida callejera a lo largo de la calle antigua de principio a fin, segundo, las tiendas que dan a la calle bajo ladrillos azules y azulejos blancos, tercero, restaurantes de cierto tamaño, que venden principalmente Suzhou; Cocina Un restaurante con la cocina más auténtica de Suzhou.
4. Suzhou Eunuch Lane
Suzhou Eunuch Lane está ubicada en la calle Guanqian más próspera de Suzhou. Hay una Eunuch Lane de más de 200 metros de largo, que se conoce como ". "El carril de los eunucos que come el mal", es una famosa calle de comida en Suzhou. Más de 10 de los restaurantes y restaurantes más famosos de Suzhou están alineados en filas, como el restaurante Songhelou, el restaurante Deyuelou... todos están uno al lado del otro. Si quieres comer auténtica cocina de Subang, ¡este es el lugar indicado! Entre ellos, Songhelou, esta marca tradicional fue fundada hace 22 años durante el reinado del emperador Qianlong de la dinastía Qing. Sus platos clásicos incluyen "pescado mandarín ardilla", "cerdo con salsa de cerezas", "pollo de mendigo" y "A". Cien flores en flor" y otros platos famosos. Ya hacen salivar a la gente.
5. Calle Suzhou Zangshu Mutton
Suzhou Zangshu Mutton Street, el cordero de Suzhou tiene su propia firma, llamado "Cangshu Mutton", Zangshu Mutton se originó en la ciudad de Zangshu en el oeste de la ciudad de Suzhou. , y ahora es la Oficina de Colección de Libros de la ciudad de Mudu, es famosa en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai por sus técnicas de cocina únicas y su color, aroma y sabor únicos. Se ha convertido en un manjar tradicional centenario en Suzhou. Hay más de 50 restaurantes de carne de cordero. el barrio. El cordero Zangshu es un bocadillo tradicional en Suzhou, provincia de Jiangsu. Tiene una larga historia y con sus técnicas de cocina únicas, la sopa cocida blanca es de color blanco lechoso, rica en aroma, la carne está crujiente pero no podrida y el sabor es fresco pero no grasoso.