¿Qué postres puedes hacer con almidón de raíz de loto?

El polvo de raíz de loto se puede utilizar para hacer polvo de raíz de loto y pastel de osmanthus.

Ingredientes: 120 gramos de azúcar, 2 cucharadas de levadura, 20 gramos de leche, 10 gramos de osmanthus, 50 gramos de almidón de raíz de loto y 60 gramos de harina.

Pasos:

1. Poner el azúcar y la levadura en la leche y remover hasta que el azúcar y la levadura se disuelvan.

2. Agregue almidón de raíz de loto y osmanto, mezcle el almidón de raíz de loto uniformemente hasta que no queden partículas.

3. Agrega la harina, mezcla bien hasta formar una masa espesa, viértela en un recipiente cubierto con film transparente y fermenta en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.

4. Vierta agua fría en la olla, hierva el agua y luego cocine al vapor durante unos 30 minutos.