¿Qué significa decir que alguien es un pastel de luna de cinco nueces?
Expresa tu desagrado por él.
Explicación:
Debido a que la mayoría de la gente piensa que los pasteles de luna de cinco nueces son desagradables, a muchas personas no les gustan, decir que alguien tiene pasteles de luna de cinco nueces es una forma de expresar su respeto. para esa persona.
Introducción al pastel de luna de cinco nueces:
El pastel de luna de cinco nueces es el más famoso entre todos los tipos de pastel de luna porque el relleno contiene almendras, nueces, aceitunas y semillas de sésamo. , y semillas de melón
p>Lleva su nombre. Tiene las características de ingredientes exquisitos, piel fina y rellenos ricos, sabor delicioso, no fácil de romper y fácil de transportar.
Los pasteles de luna de cinco nueces son pasteles de luna al estilo cantonés y se introdujeron en Yunnan en 1939 con el establecimiento de Kunming Guanshengyuan. Los pasteles de luna de cinco nueces producidos por Kunming Guanshengyuan se han mejorado con respecto a la fórmula tradicional cantonesa del pastel de luna de cinco nueces, de modo que el producto no solo conserva el estilo original de los pasteles de luna al estilo cantonés, sino que también tiene el sabor local de Yunnan.
Las materias primas para la elaboración de pasteles de luna son: harina estándar, azúcar blanca de alta calidad, aceite vegetal cocido, manteca de cerdo, huevos, azúcar de rosas, almíbar, polvo estándar cocido, nueces, maní, piñones, semillas de cáñamo y melón de invierno, fruta confitada, licor, álcali, azúcar de piel de naranja. Se eliminaron de la receta tradicional las almendras del sur, las semillas de melón, las semillas de aceituna, las tortas de naranja azucaradas y la harina de arroz glutinoso cocido (reemplazada por harina cocida) y se aumentó la cantidad de conservas de melón de invierno. El proceso de producción incluye preparar almíbar, hacer masa, hacer relleno, rellenar y dar forma, emplatar y hornear, enfriar y envasar, que es el producto terminado.
En comparación con los pasteles de luna picados, los pasteles de luna tienen forma de tambor, con bordes ligeramente abultados, patrones y escritura claros, forma regular, sin piel rota, sin relleno expuesto, bordes y esquinas claros de color amarillo dorado, sin blanco; manchas, El color es uniforme, con brillo graso, el borde es marfil y el fondo es rojo pardusco. El sabor es dulce, suave y crujiente, con una variedad de aromas a nueces.
Los rellenos de los mooncakes de carne picada suelen ser frutas en conserva variadas, nueces, ralladura roja y verde y semillas de sésamo.