¿Quién sabe qué significa "pescado hervido"?
El “pescado hervido” es un plato que se puede encontrar en casi cualquier restaurante de Sichuan sin importar su tamaño, e incluso algunas tiendas y puestos de comida callejera lo utilizan como plato principal. Pero cuando se trata del origen de este plato, Boiling Fish Village, que introdujo por primera vez el auténtico pescado hervido en Beijing, tiene más voz.
El "pescado hervido" se originó en la zona de Yubei de Chongqing y tiene una historia de sólo más de diez años. El chef que inventó este plato proviene de una familia de cocina de Sichuan. Se puede decir que creció en la cocina. Además, es inteligente y estudioso, y tiene un conocimiento profundo desde muy joven. Hablando de su fama, debemos mencionar un concurso de cocina celebrado en Chongqing en 1983. En esta competencia, utilizó un método de cocción similar al método de cocción actual de pescado hervido para hacer "rebanadas de carne hervida" que era completamente diferente al método de cocción tradicional en ese momento. Las nuevas "lonchas de cerdo hervidas" obtuvieron el reconocimiento unánime de los jueces por su color, apariencia, sabor y muchas otras características, y también ganó el gran premio.
Desde que ganó el premio, familiares y amigos han venido a felicitarlo. Cada vez que recibe invitados, él mismo tiene que cocinar "rebanadas de carne hervida". En este día, un amigo que creció conmigo vino de visita. Este amigo vive junto al río Jialing. Cada vez que viene, trae algunas carpas herbívoras recién capturadas del río Jialing, y esta vez no es una excepción. Cada vez que nos reunimos debemos tomar unas copas. Al ver que era casi mediodía, el maestro se preocupó por el almuerzo. No era por otra cosa, sino porque este amigo había estado evitando comer carne grande desde niño. y no preparó otras carnes en casa, y el maestro también quiero compartir con mis amigos los platos ganadores del concurso. Cuando estaba preocupado, el pescado que saltaba en la palangana de madera le recordó al maestro por qué no hervir la "carne de pescado". De esta forma nació la primera olla de pescado hervido. Inesperadamente, la carne del pescado quedó deliciosa y picante, lo que hizo que los amigos la elogiaran y el propio chef quedó sorprendido.
A partir de entonces, el chef comenzó a estudiar con gran concentración el "pescado cocido", buscando la excelencia en muchos aspectos como las características del pescado, la combinación de picantes y la innovación de los tipos de color. Después de más de un año de arduo trabajo, en 1985, Shui El pescado hervido está básicamente finalizado. Pronto el pescado hervido tomó la delantera en el mercado de catering local y fue mejorando gradualmente. A mediados de la década de 1990, se formó una calle de pescado hervido en el área local.
A principios de 1999, el Sr. Yang Zhan, fundador de Boiling Fish Village, fue a Sichuan para inspeccionar los platos. A través de la presentación de un amigo, conoció al inventor del pescado hervido. Él trajo el auténtico pescado hervido. Regresó a Beijing y lo apuntó al norte. Debido a las características climáticas y los hábitos alimentarios de los norteños, se han realizado mejoras técnicas en el pescado hervido. El 22 de julio de 1999 se abrió la primera pequeña tienda en Beijing. Su plato especial es el "pescado hervido", y lo llamó "pescado hervido" por las características del pescado hervido con aceite caliente y chile enrollado.
Tres reinos hervidos, Viaje hacia el oeste, Jin Yong falso
Todos estos son bromas, vernáculos
Utilice una especie de humor o distorsión para volver a comprender
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Por ejemplo, conservar el carácter y los personajes de Wei Xiaobao mientras agrega elementos modernos para convertirse en un Wei Xiaobao moderno es una distorsión del trabajo original. Es un poco humorístico, un poco divertido y un poco absurdo. en el libro para interpretar los principios modernos
Algunas personas lo encuentran interesante, mientras que otras lo encuentran aburrido y un desperdicio del trabajo original
Todo depende de las preferencias personales (compárese con Viaje al West y Journey to the West para entender) ¿Es la palabra "hervido en agua" una "broma" en "Los Tres Reinos"? "Sabrás el significado después de leerla. Es muy fácil de entender. La mayoría de ellos cuentan el la verdad en forma de historias para inducir a los lectores a comprender la verdad.
Los Tres Reinos
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