¿Cómo freír filete de salmón (filete de salmón)?
El salmón es rico en valor nutricional. La medicina tradicional china cree que su carne puede reponer la fatiga y fortalecer el bazo y el estómago, mientras que la medicina moderna cree que puede reducir eficazmente la grasa y el colesterol en sangre, y también tiene una fuerte función antioxidante.
Ingredientes
¿Filete de salmón? ¿Un trozo de jugo de limón? ¿Un poco, un poco de sal, un poco de pimienta negra, pollo en polvo? Un poco de cilantro en polvo
Método de trabajo
1. Descongelar el filete de salmón, lavarlo y secarlo con papel de cocina.
2. Espolvorea un poco de sal por la parte superior e inferior del filete de salmón y reparte uniformemente.
3.Repetir los pasos anteriores con pimienta negra y pollo en polvo.
4. Exprime un poco de jugo de limón de manera uniforme por ambos lados y deja marinar durante 15 minutos. (Exprime el jugo de limón y el salmón se pondrá un poco blanco.)
5. Pon un poco de aceite en la olla, lleva a ebullición y agrega los filetes de salmón marinados.
Como el filete de salmón no queda demasiado grueso (solo alrededor de 1,5 cm de grosor), puedes freírlo durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
6. Servir, espolvorear con perejil picado. lo superó.
Ingredientes para filetes de pescado salteados en tres piezas
¿Filetes de salmón? 1. ¿Pimienta negra? ¿La cantidad justa, la cantidad justa de sal, jugo de limón? Un poquito, la cantidad justa de cebollas.
Método de trabajo
1. Los filetes de salmón congelados deben descongelarse primero a temperatura ambiente, luego limpiarse, confirmar que se haya eliminado el bosque de pescado y luego secar con papel de cocina;
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2. Espolvorea pimienta negra y sal en el fondo y déjalo marinar un poco;
3. Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla y saltea hasta que esté fragante, luego agrega los filetes de salmón y fríe un lado. durante aproximadamente 1 a 2 minutos (dependiendo del grosor).
4. Freír el otro lado durante aproximadamente 1 a 2 minutos;
5 al momento de servir, exprimir un poco de jugo de limón para un mejor sabor.