Gambas salteadas con zanahorias y pepinos

Cortar las zanahorias y los pepinos en rodajas pequeñas y gruesas, ahuecarlas y reservar. Cuantos más camarones, mejor. Cuanto menos condimento mejor. Simplemente agregue un poco de sal al gusto y listo. El tipo grande de al lado lo llamó Hula Hoop Shrimp, así que le pedí con cuidado que salteara los camarones para evitar que el hula Hoop se cayera.

Gambas salteadas

Método de elaboración:

1. 20g de gambas frescas, 1 pepino pelado, 1 zanahoria.

2. Corta los pepinos y las zanahorias en trozos pequeños con un cuchillo afilado, no los dejes demasiado gruesos. Cuando se blanqueen, se oxidarán y los camarones envejecerán fácilmente.

3. Corta el pepino y la zanahoria, utiliza un cuchillo para sacar el corazón por la mitad y forma un círculo.

4. Coloca las gambas una a una sobre los aros de pepino y zanahoria.

5. Añade agua a la olla y deja que hierva. Añade los camarones blanqueados y blanquea durante aproximadamente un minuto.

6. Hervir el agua y sacarla para controlar la humedad.

7. Calentar un wok con un poco de aceite, añadir un poco de aceite y luego añadir agua para hervir las gambas.

8. Añade un poco de sal al gusto.

9. Después de sofreír, espesar con un poco de agua y almidón y verter aceite de cebolla.

Los camarones se deben comer con hilo de camarón, de lo contrario quedarán deliciosos si se comen en la zona hinchada y realmente causarán la muerte~

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