¿Podemos comer crisantemos después de que florecen? ¿Qué hacer después de la floración para que quede deliciosa?
2 Cómo comer Artemisia arborescens al vapor cuando florece Ingredientes: 250g de Artemisia arborescens, harina, harina de maíz, sal, salsa de soja, salsa de ostras, 2g de aceite de sésamo, ajo picado.
Ejercicio:
1. Lavar el crisantemo blanco, cortarlo en trozos grandes y escurrir.
2. Mezcle la harina y la artemisia seca de manera uniforme, asegurándose de que cada sección quede cubierta uniformemente con harina (agregué un poco de harina de maíz).
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva hasta que hierva, coloque un paño húmedo semiseco sobre la jaula, agregue los crisantemos mezclados y cocine al vapor durante 5-6 minutos.
4. Mezcle la pasta de ajo, la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, la sal y el aceite de sésamo en una salsa y mezcle bien al comer (si no le gusta el ajo, la salsa de sésamo también es buena).
Ingredientes para crisantemo hervido: 200g de crisantemo blanco, 50g de arroz glutinoso, 4g de sal, 2g de esencia de pollo, pimienta, agua, aceite vegetal.
Práctica:
1. Recoger y lavar los crisantemos, escurrirlos y reservar.
2. Cortar con un cuchillo.
3. Vierta el arroz glutinoso en el vaso de molienda seca del procesador de alimentos.
4. Batir hasta obtener un polvo, no demasiado fino, hasta obtener arena fina.
5. Echar la cantidad adecuada de aceite en el wok, calentarlo al 90% de temperatura, añadir las hojas de artemisa y sofreír hasta que salga agua.
6. Añade 2 veces el agua de las hojas de artemisa, lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego lento.
7. Distribuya los fideos de arroz uniformemente en la olla y agregue sal, esencia de pollo y pimienta al gusto.
8. Doblar los crisantemos uniformemente hasta que la harina de arroz glutinoso suba y el agua esté casi seca, entonces los crisantemos estarán listos para pegar.
3 El valor nutricional de Hangzhou Baiju es 1, y es rico en vitaminas, caroteno y diversos aminoácidos. Puede nutrir el corazón y calmar los nervios, reducir la presión arterial, fortalecer el cerebro, limpiar la sangre y eliminar la flema, humedecer los pulmones y nutrir el hígado, estabilizar el estado de ánimo y prevenir la pérdida de memoria.
2. Artemisia truncatula contiene aceite volátil con una fragancia especial, que ayuda a regular el qi, digerir los alimentos, abrir el apetito y aumentar el apetito. Además, su fibra cruda ayuda al peristaltismo intestinal, favorece la defecación y logra el propósito de limpiar los intestinos.
3. Además, Artemisia truncatula tiene un olor fragante, que puede eliminar la flema, aliviar la depresión y evitar la turbidez. El crisantemo contiene una variedad de aminoácidos, grasas, proteínas y una gran cantidad de sodio, potasio y otras sales minerales, que pueden regular el metabolismo del agua y los líquidos en el cuerpo, promover la micción y eliminar el edema.
4. El crisantemo fragante contiene un aceite esencial volátil y colina, que pueden reducir la presión arterial y fortalecer el cerebro.
5. Rico en cobre. El cobre es un micronutriente indispensable para la salud humana. Es beneficioso para el desarrollo de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado y el corazón. y otros órganos y funciones internos tienen un impacto importante.
6. Los crisantemos son muy nutritivos. Además de vitamina A y vitamina C, el contenido de caroteno es mayor que el de las espinacas y también es rico en calcio y hierro. Por eso, el crisantemo también se conoce como suplemento de hierro y calcio. Recomendado para mujeres propensas a la deficiencia de calcio.