¿Quién descubrió la fruta fresa? ¿Cuál es la historia?

Fresa, también conocida como frambuesa, baya triturada, fruta triturada, piña, arándano, etc. , es un árbol frutal de baya utilizado en jardinería. Se originó en Europa, se introdujo en China a principios de este siglo y se hizo popular en China. La fresa tiene apariencia en forma de corazón, color rosa brillante, pulpa jugosa, sabor agridulce, aroma agradable y rica nutrición, por lo que se la conoce como la "Reina de las Frutas" de la familia de las Rosáceas. La fresa es una hierba perenne. Hay ramas rastreras, hojas compuestas, de 3 folíolos, ovaladas. Flores de principios de verano, cimas, flores blancas o rojas. El receptáculo se hincha y se vuelve carnoso, y los aquenios maduran en verano y se juntan en el receptáculo para formar frutos rojos.

La fresa cultivada es un híbrido de fresa chilena y fresa roja silvestre norteamericana. Es el principal fruto pequeño de los países templados.

En el área de Nanyang, estamos acostumbrados a llamar al mangostán "consecuencia". De hecho, en el reino de las frutas, a las fresas también se les puede llamar reinas. La fresa, con forma de corazón de pollo y roja como el ágata, es una fruta con un alto valor nutricional y es apodada la "Reina de las Frutas".

Según mediciones, cada 100 gramos de pulpa de fresa contiene 8-9 gramos de azúcar, 0,4-0,6 gramos de proteína y 50-100 mg de vitamina C, que es 7-10 veces mayor que la manzana. y uvas. Su contenido en ácido málico, ácido cítrico, vitamina B1, vitamina B12, caroteno, calcio, fósforo y hierro es de 3 a 4 veces superior al de las manzanas, peras y uvas. La gente en Taiwán llama a las fresas "píldoras vitamínicas vivientes", y la gente en Alemania llama a las fresas "fruta milagrosa", lo cual no es descabellado.

Compra fresas que sean de colores vivos, brillantes, de tamaño grande y ricas en sabor. Asegúrese de lavar y desinfectar antes de comer. Primero retire las hojas, enjuáguelas con agua, luego póngalas en un recipiente limpio, diluya permanganato de potasio en una proporción de 1:5000, remoje las fresas con desinfectante durante 5 a 10 minutos o cámbielas a una solución salina y finalmente remoje. Colóquelos en agua hirviendo fría. Espere de 1 a 2 minutos antes de comer.

La medicina tradicional china cree que las fresas son dulces y frescas por naturaleza. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y reponer el qi, enfriar la sangre y desintoxicar. Tiene efectos auxiliares sobre la arteriosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, el escorbuto y el cáncer de colon.

Un profesor de nutrición de Nueva York, EE. UU., también incluyó a las fresas entre los diez mejores alimentos de belleza. Según las investigaciones, las mujeres suelen comer fresas, que tienen efectos sobre la salud del cabello y la piel. Las fresas contienen una sustancia llamada ácido aspártico, que se dice que ayuda a perder peso.

Se dice que mezclar en un zumo 500 gramos de fresas, un poco de azúcar y 100 ml de agua con gas congelada es eficaz para eliminar el acné.

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