Cómo hacer arroz frito en los puestos de carretera
Preparar los ingredientes: huevo líquido, repollo, zanahoria rallada, cebolla verde picada, arroz y salchichas.
Práctica:
1. Echar un poco más de aceite en la olla, calentar el aceite y sofreír el huevo líquido.
2. salchicha y saltee durante un minuto hasta que se enrolle;
3. Vierta el repollo y la zanahoria en tiras y saltee hasta que se rompa en pedazos.
4. -freír, una cucharada de salsa de soja clara, dos cucharadas de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras y sazonar con la cantidad adecuada de sal. Continúe salteando durante uno o dos minutos;
5. Finalmente, espolvoree con cebolla verde picada y saltee uniformemente.