¿Por favor, introduzca la cerveza y el café griegos?
Acerca de la cerveza griega~
Se dice que los antiguos egipcios enseñaron a los antiguos griegos la tecnología de elaboración de cerveza. Algunos historiadores especulan que Dioniso, el dios del vino en la mitología griega, es en realidad Dioniso, el antiguo dios de la cerveza (sólo una palabra de diferencia). El famoso escritor griego antiguo Suffocles enfatizó la moderación y recomendó una receta de "pan, carne, verduras y cerveza". Otros primeros escritores griegos, como Jenofonte y Heródoto, también mencionaron la cerveza.
Hace unos 5.000 años, en el antiguo imperio egipcio bajo el dominio de los faraones, la cerveza elaborada con pan de cebada completamente horneado era una parte importante del menú diario, además de un sacrificio. Por la noche la gente se reunía en la "cervecería" para beber. La cerveza era una bebida común en el antiguo Egipto. Desde nobles hasta campesinos, la cerveza era uno de los elementos básicos en sus recetas. La cerveza no es sólo una bebida, también puede utilizarse para elaborar medicamentos. Un documento médico del año 1800 a. C. registra más de 700 recetas, de las cuales alrededor de 100 contenían la palabra "cerveza".
Posteriormente introducido en Grecia~
Introducción al café griego~
El café griego se originó en Arabia y tiene un sabor fuerte. Se cocina en una pequeña olla de cobre clásica de mango largo llamada briki. Esta cafetera es pesada, pero el café sabe mejor. La mayoría de las personas a las que les gusta esta olla de cobre lo dirán y, por supuesto, la que tiene crema espesa.
Utiliza una taza pequeña para servir el café, y no bebas hasta el fondo de la taza: siempre debe quedar una capa de residuos en el fondo de la taza. Ya sea para complementar una conversación o para ayudarte a pensar profundamente, es la forma más griega de comenzar el día.
En los últimos treinta años, existe un tipo de café griego que se ha vuelto muy popular, especialmente entre los jóvenes en verano. Este es café Xue Fei, también puede ser café instantáneo. Simplemente agregue azúcar, leche y cubitos de hielo a su café y revuelva en una licuadora.
A diferencia del café italiano, el café griego no se debe consumir después de una buena comida, ¡sino en cualquier momento!