¿Cuáles son los bocadillos especiales en el condado de Ju?

1. Huevos de salmonete

Los huevos de salmonete son un tesoro marino único en Rizhao. Tienen una larga historia y son famosos en el país y en el extranjero. dinastías pasadas. Los huevos de salmonete se procesan a partir de las glándulas reproductoras del calamar dorado, una especialidad de Rizhao. Son de color blanco lechoso y tienen forma de huevos, y con las manos de los chefs se pueden transformar en alimentos de alta calidad con forma de pétalos y tan finos como. papel.

2. Wenxin Bingliang Ginkgo

Remolacha elaborada a partir del fruto de un árbol de ginkgo de la montaña Fulai de más de 3.000 años, con hongo blanco, azúcar de roca, etc.

3. Fideos de cordero Taoluo

Restaurantes de fideos de cordero Taoluo, los más famosos son las ollas de fideos Gaojia y Huangjia. Al final de la dinastía Qing, los comerciantes se reunieron en Taoluo y el comercio prosperó. Gao y Huang abrieron un restaurante y crearon el famoso plato de "fideos de cordero". Todos los comerciantes que vinieron a Taoluo quedaron satisfechos con el sabor y siempre lo elogiaron.

La familia Gao, liderada por Gao Changxiang y sus tres hijos, fundaron "Xiji".

4. Juguo Baxi Longbao

"Juguo Baxi Longbao" hereda la esencia tradicional de "Juguo Longbao", y su producción presta atención a ingredientes reales y frescos, el producto persigue. Sabor original, pureza auténtica y utiliza la fruta de la longevidad producida por el árbol de ginkgo de 4.000 años de antigüedad en la montaña Fulai como ingrediente añadido. Tiene una fragancia pura, aceitosa pero no grasosa.

5. Oveja entera de Juzhou

La oveja entera de Juzhou (también conocida como oveja entera de Juxian) se cocina en una olla grande. La sopa es grasosa y deliciosa, con ricos condimentos. Amado por la gente de los alrededores, actores famosos de los círculos literarios y artísticos como Tang Aiguo y Chen Peisi elogiaron esto.