¿Quién puede introducir la cultura del té en diferentes lugares?

En el actual auge de los intercambios culturales en el mundo, la cultura del té, que representa la civilización oriental, ha atraído cada vez más atención. La cultura del té no sólo ha sido revivida y promovida en China, Japón y Corea del Sur, sino también en países occidentales como Europa y Estados Unidos. Cuando la gente se da cuenta de que beber té es bueno para la salud, se interesa cada vez más por el té. La cultura y la cultura del té se integran gradualmente en sus vidas y afectan su estilo de vida. La cultura del té se ha convertido cada vez más en una actividad de intercambio cultural internacional que trasciende las fronteras nacionales, los grupos étnicos y las creencias religiosas, y se ha convertido en otro puente que conecta y comunica las culturas oriental y occidental.

A

China es reconocida como el primer país en descubrir y utilizar el té, y también el primer país en fomentar la cultura del té. La cultura del té es una flor maravillosa en el jardín de la cultura tradicional china. Tiene una larga historia, es colorida, extensa y profunda, y su proceso de desarrollo es casi tan largo como la historia antigua de China. Hace 1.200 años, el sabio del té Lu Yu escribió una obra clásica sobre la historia mundial, la ciencia y la cultura del té. El libro menciona que "el té es una bebida que se originó en Shennong y fue escuchada por el duque Zhou de Lu". La base de Lu Yu es un libro llamado "El Libro de las Canciones de Shennong", que registra: "Beber té durante mucho tiempo te hará fuerte y feliz". Es decir, beber té con regularidad puede hacer que las personas estén enérgicas y felices. El libro no ha sobrevivido. Shennong es una figura legendaria, registrada en libros antiguos de las dinastías Pre-Qin y Han. Según la leyenda, Shennong fue el líder tribal durante el período de transición de la caza a la agricultura en la sociedad primitiva de China hace cinco mil años. Para explorar fuentes de alimentos, descubrir medicinas para tratar enfermedades, adentrarse en zonas montañosas, probar plantas e identificar el sabor, las generaciones posteriores lo respetan como el antepasado de la agricultura y la medicina chinas. El libro misceláneo "Huainanzi" editado por Liu An, nieto del emperador Gaozu de la dinastía Han, registra la historia de hace dos mil años: "En la antigüedad, la gente bebía agua como si fuera hierba, recogía los frutos de los árboles, comía la carne de moscas y sufrió muchas enfermedades y heridas. Entonces Shennong comenzó a enseñar a la gente a sembrar granos y la tierra debía estar húmeda y fértil. El olor de las hierbas y la dulzura de los manantiales hicieron que la gente supiera qué evitar. , se encontraron 70 tipos de venenos en un día. "Escuché que Lu Zhougong era el más antiguo de China. Compilado por el diccionario "Erya", el diccionario incluye por primera vez una antigua palabra de té: "té amargo". Toma prestada la palabra Jia para nombrar el té llamado "té amargo" por la gente de la región de Bashu. Se dice que el duque de Zhou (Lu Feng y Mingdan) participó en la primera compilación de "Erya" y ayudó a dos generaciones de emperadores Zhou. Después del Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, se hicieron adiciones a este libro una tras otra, y se completó oficialmente a principios de la Dinastía Han Occidental, alrededor del año 200 a.C. Afortunadamente ha sobrevivido, pero la explicación es breve. Durante la dinastía Jin, en el año 300 d.C., el filólogo Guo Pu comentó sobre el libro, que describía el té de la siguiente manera: "Este árbol es tan pequeño como un mástil, nace en invierno y sus hojas pueden hacer sopa. Hoy en día, las que se recogen temprano son el té. Los que se recogen tarde son té y el otro es té amargo. "Guo Pu es un culto, pero después de todo no le gusta el té. Estaba describiendo un árbol de té arbustivo común. El "Clásico del té" de Lu Yu mencionó un árbol de té grande que medía un pie, dos pies o incluso docenas de pies, o incluso dos personas podían abrazarlo. Árboles de té antiguos y fuertes todavía se pueden ver en Yunnan y otros lugares de mi país. El árbol del té es de hoja perenne durante todo el año, con raíces profundas y hojas exuberantes. En otoño, exuda fragancia y flores blancas, lo cual es simple y encantador. Parece razonable que Shennong lo notara cuando probó Baicao. Tan pronto como se abre el "Tea Classic", dice: "¡Las teteras son las mejores del sur!". La palabra "familia" contiene múltiples significados elogiosos. El árbol del té tiene una imagen preciosa. Beber té aporta bienestar físico y mental y ayuda a mantener la salud y nutrir el alma. Por eso hay muchos alimentos que son buenos para la gente, pero el té es especialmente popular y se ha convertido en una cultura de ceremonia del té duradera.

II

Durante la historia de miles de años, el té se ha utilizado como alimento, medicina y bebida, y conviven varias formas de uso al mismo tiempo. Desde la antigüedad, China ha dicho que "los medicamentos y los alimentos provienen del mismo origen" y "los alimentos y las medicinas provienen del mismo origen". Presta atención a ajustar tu dieta para adaptarla a los cambios estacionales naturales y regular las molestias físicas. "Los diez clásicos de Shennong" es probablemente un libro sobre terapia dietética. Guo Pu dijo que el té se puede hervir y hacer sopa, que es una de las primeras formas de utilización. La "sopa" es una especie de sopa espesa y papilla en la que se hierve carne, verduras, cereales y condimentos. También se puede utilizar como alimento básico. Los antiguos prestaban atención a la mezcla de los cinco sabores de los alimentos, con la sal como ingrediente principal, la acidez de las ciruelas, la dulzura de los dátiles y el amargor de las hierbas amargas. El té también se utilizaba como alimento con sabor amargo.

A esto se le puede llamar la habilidad Zen de la cultura del té o Zen del té. En las actividades reales de la cultura del té, estas connotaciones y funciones a menudo están integradas y no completamente separadas.

Cuatro

Finalmente, analice el espíritu interno de la cultura del té. Es evidente que la cultura china del té está influenciada por las culturas tradicionales del confucianismo, el budismo y el taoísmo. Tea Saint Lu Yu es un maestro de la cultura del té chino. Nació en el budismo y trabajó duro para estudiar el confucianismo. Se hizo amigo de literatos, solteros y monjes a lo largo de su vida, y el "Clásico del Té" estuvo impregnado de ideas sobre la ceremonia del té. El primer capítulo del "Tea Classic" menciona "diligencia y frugalidad", diciendo que el buen té es el más adecuado para que lo beban las personas cultas, y también proporciona principios para la mayoría de los amantes del té. El término "fino y frugal" es conciso y conciso, y se origina en el pensamiento de "Ten cuidado hasta el final como empezaste, pero la ambición nunca se extingue" en "El Libro de los Cambios". Lu Yu grabó tres frases en el trípode que diseñó: "En la parte superior de la columna, debajo del tabique medio", "Los cinco elementos del cuerpo pueden eliminar todas las enfermedades", "La Sagrada Dinastía Tang destruirá a Hu Zhu el próximo año". . La primera frase está tomada del nombre de Bagua, que representa agua, fuego y viento. Significa que sólo dominando el agua, el fuego y el viento y coordinándolos bien podemos hacer un buen té. La energía eólica puede extinguir el fuego, pero también puede encenderlo. El agua puede extinguir el fuego y el fuego también puede hervir el agua. Encarna el principio de promoción mutua de las cosas. La segunda frase está tomada de la Teoría de los Cinco Elementos, que dice que el cuerpo humano necesita la coordinación de los cinco órganos internos para evitar enfermarse. Por lo tanto, los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado deben estar equilibrados. El té es amargo y es uno de los cinco sabores. El sufrimiento es bueno para la mente y es indispensable, pero por supuesto no puede ser excesivo. Yin Yang y Five Elements Bagua se originan en la antigua y profunda cultura Tai Chi de China. La tercera oración indica que el trípode se construyó en el segundo año después de que amainó la rebelión de Anshi, lo que indica que Lu Yu también era un patriota que se preocupaba por la seguridad nacional. Lu Yu también usó la forma de una tetera para comparar los lemas gobernantes confucianos, como "ser recto", "estar lejos" y "estar centrado". Los 48 materiales históricos recopilados por Lu Yu en los "Siete Asuntos" del "Tea Classic" no solo contienen la connotación de la cultura del té, sino que también reflejan el espíritu de la ceremonia del té. Lu Yu merece ser llamado un maestro de la "educación a través del té" y la "educación a través del entretenimiento". Además de Lu Yu, muchos amantes del té y amantes del té a lo largo de los siglos también le han dado a la ceremonia del té china excelentes connotaciones ideológicas. Muchas esencias artísticas, éticas y filosóficas contenidas en la cultura del té han sido heredadas por las generaciones futuras de bebedores de té. Los maestros chinos contemporáneos del té Wu Juenong, Wang Zenong, Zhuang Wanfang, Chen Xun y Liang Qian son representantes destacados. Wu Juenong también es conocido como el santo del té contemporáneo. En sus últimos años, también editó y publicó un trabajo sumativo y que hizo época sobre la ciencia del té, "Un comentario sobre el clásico del té".

El Sr. Zhuang Wanfang, que ahora vive en Hangzhou, se ha comprometido a promover la cultura china del té. Los cuatro principios que defendió en "La ética del té chino" son "sinceridad, belleza, armonía y respeto: sinceridad y virtud, belleza y verdadera felicidad, sinceridad y respeto", que todavía se transmiten entre los bebedores de té en el país y en el extranjero. En sus últimos años, a menudo mencionaba el mantra de nueve caracteres "El cielo y la tierra, tú y yo, ayer, hoy y mañana". Este es en realidad un resumen de las ideas de armonía, armonía interpersonal y superación personal en la tradición. Cultura china. Se puede interpretar de esta manera: todos tienen el deseo de buscar una vida mejor. Los seres humanos viven entre el cielo y la tierra, por lo que deben ocuparse de la relación entre los seres humanos y la naturaleza. Pueden obtener recursos vivos de la naturaleza, pero no pueden destruir el entorno ecológico. ; los humanos vivimos en sociedad, debemos manejar la relación con buenas personas, llevarnos bien y ayudarnos unos a otros. Al vivir en el largo río de la historia, la gente debe manejar adecuadamente la relación entre herencia y desarrollo, aprender de la historia, resumir experiencias, heredar excelentes logros culturales y crear un futuro mejor. Esto refleja el espíritu ideológico inherente de la cultura tradicional china y también está en consonancia con los deseos comunes de los amantes del té y los amantes del té. Sigamos adelante y creemos un mañana mejor para la cultura del té.