¿Cuál es el significado de comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino?
Ha sido otro año muy ocupado. Con la cuenta atrás, llega el Año del Tigre. Cada familia tiene una cena de Nochevieja diferente, pero lo único que permanece constante es la cena de reunión con empanadillas. Hay rellenos de cerdo y repollo, rellenos de cerdo y puerro, rellenos de puerro y huevo, rellenos de cordero y zanahoria, rellenos de tres delicias, etc. Mi favorito es el relleno de cerdo y repollo.
Las albóndigas son homofónicas de "Jiaozi". "Dumplings" se refiere al momento en que el año nuevo y el año viejo se cruzan. Los dumplings significan tener relaciones sexuales a una edad más temprana, y comer dumplings durante el Festival de Primavera se considera una gran buena suerte. Además, la forma de las bolas de masa parece lingotes. En la mente de la gente, hacer bolas de masa significa traer buena suerte, mientras que comer bolas de masa simboliza prosperidad.
¿Por qué comes bolas de masa en Nochevieja?
En primer lugar, según las costumbres antiguas, las bolas de masa son el alimento que se come después de los sacrificios de la Fiesta de la Primavera. Durante el Año Nuevo chino, debemos prestar atención a conservar el pan del año viejo. Comerlo al despedir el año viejo, es decir, al comer el Año Nuevo, tiene un significado especial. Significa "hacer amigos a la edad de dos años", "hacer amigos a la edad de cuatro" y "hacer bolas de masa" son homofónicos, lo que significa feliz reunión, buena suerte y buena suerte en el nuevo año.
En segundo lugar, las empanadillas tienen forma de lingotes. La gente come bolas de masa durante el Festival de Primavera para escuchar el sonido de "ganar dinero y crear riqueza".
En tercer lugar, las bolas de masa tienen relleno, lo que hace que sea conveniente para la gente poner todo tipo de cosas auspiciosas y felices en los rellenos, expresando las buenas expectativas de la gente para el nuevo año.
En cuarto lugar, las bolas de masa en sí son deliciosas. Hay un dicho popular que dice que "acostarse no es tan cómodo y comer no es tan bueno como las albóndigas". Se ha utilizado como eslogan publicitario en algunos restaurantes de albóndigas y albóndigas.
La forma en que Liu Shun come bolas de masa en la víspera de Año Nuevo:
Hay tres cosas principales que dejan una profunda impresión en la gente durante el Festival de Primavera. Lo más importante es comer bolas de masa la noche del día 30. Come bolas de masa, ¿por qué?
Porque fue la primera voz de Jiaozi. En la noche del día 30, cada familia tuvo que picar carne, lo cual fue muy animado. El equivalente a una sonata navideña.
En segundo lugar, tiene forma. Las bolas de masa son como lingotes, por lo que son más auspiciosas.
En tercer lugar, ya sean ricos o pobres, todo el mundo come bolas de masa. Si tienes dinero, come albóndigas de carne picada. Si no tienes dinero, come bolas de masa con relleno vegetariano. Pero todo el mundo es igual a la hora de hacer bolas de masa y todo el mundo es igual delante de las bolas de masa.
Cuarto, interesante. Si pones un centavo en una bola de masa, quien la coma tendrá suerte durante un año. Sí, existe tal dicho. Entonces esta bola de masa se extendió de norte a sur. Utilice palillos para comer bolas de masa, no una cuchara. Porque usar palillos es una característica china, ¿por qué? Es una gran mesa redonda que se puede sujetar con palillos por muy lejos que estén las bolas de masa. Sólo los chinos comen bolas de masa con palillos, por lo que refleja el concepto chino de reunión, que es realmente auspicioso y es un alimento nacional. Acabas de decir que hay cinco beneficios principales de comer bolas de masa, al igual que dijiste que comer bolas de masa, de bola de masa a bola de masa, hay seis beneficios principales de las bolas de masa.
Sí, lo primero es picar el relleno y llamarlo paz con el paso de los años. Toma este sonido homofónico y córtalo, y estarás a salvo todos los años.
Cuando lo cocino por segunda vez, porque son treinta noches, no puedo cocinar al vapor ni freír nada para evitar riñas, que también es homófono. Por eso hacemos bolas de masa y platos, y los pekineses los llaman panqueques. Cuando el bizcocho está cocido, flota con gran vigor, lo que también es una palabra auspiciosa. ¿Qué debemos hacer una vez que hierve? Incluso cuando las albóndigas estaban cocidas, se decía que estaban buenas. Cuando florece, ¿cómo se llama esta bola de masa?
Pide que el lingote sea almacenado en el almacén. Este es el quinto nivel. ¿Dónde está el sexto?
Todos lo comparten juntos, esto se llama compartir bendiciones. No es fácil que una bola de masa tan pequeña tenga seis bendiciones.
Eres como el día de Año Nuevo. Esta cena de Nochevieja es muy importante. Cena de Nochevieja, cena de Año Nuevo. Otro punto muy importante es que aún hay que comer bien para simbolizar el significado del reencuentro. Por ejemplo, como un pastel, significa leudar. Por ejemplo, como una bola de masa, también significa suavidad.