Enviándole una carta de invitación desde el norte de Shaanxi (1)

Nota: Más tarde, en dialecto del norte de Shaanxi, joven.

Cuando era niño, nunca pensé que abandonaría el lugar donde nací y crecí.

Después me fui al sur a estudiar y trabajar... Adiviné el momento de irme, pero no el de volver.

No importa la edad que tengan las personas siempre son así, siempre ignoran la belleza que tienen frente a ellos, y no prestan atención y extrañan su belleza hasta que un día pasan a no tenerla. Cuando era joven, mis ojos siempre estaban fijos en el mundo exterior. ¡No importa qué tan lejos llegues, tus raíces están aquí y la sombra de tu alma está aquí!

? En mi opinión, el norte de Shaanxi es cálido, honesto, honesto, amable, generoso y divertido... ¡Pero tengo un padre con una mente amplia y un hombro en el que puedo confiar! Soy un amigo cercano, ya sea que estés feliz o infeliz, estaré a tu lado.

? Lo que más me gusta es el aire que hay allí. El aire bajo el cielo azul y las nubes blancas es majestuoso y elegante. Todavía puedo oler ese olor encantador en mi sueño de hoy. Me encanta ese lugar y hoy te invito sinceramente como local.

Yulin, conocida como Shangjun en la antigüedad, fue la residencia de Yansui Town (también conocida como Yulin Town), una importante ciudad fronteriza de la dinastía Ming. El emperador Kangxi le dio la inscripción "Dos defensores de la ciudad aislada, resistiendo valientemente durante miles de años", y tiene la reputación de "La ciudad antigua de Nanta, la ciudad antigua del norte de Taichung y la calle Arcade de seis pisos son mundialmente famosas". .

Aquí es donde nací y crecí. A continuación, les presentaré algunos encuentros inolvidables.

1 ?Invitador: Hongshixia

? El desfiladero de Hongshi se encuentra en el valle del río Yuxi, al norte de la ciudad de Yulin. Debe su nombre a las montañas cubiertas de piedras rojas. En el cruce de la meseta de Loess y el desierto de Mu Us, el desfiladero de Yulin Hongshi, cuando se construyó el canal, el sol poniente brillaba en el este y las piedras rojas reflejaban la luz del sol, que era particularmente deslumbrante. Se le conoce como el primer escenario de la Gran Muralla.

En la antigüedad, a los literatos e incluso a los generales estacionados en Yulin les gustaba escribir inscripciones en Hongshi Gorge para expresar sus heroicas ambiciones. Si tiene suerte, podrá registrarse en una tarde soleada y vislumbrar el "Atardecer de la Montaña Roja", que es tan hermoso como la puesta de sol.

2 ?Invitador: Zhenbeitai

? ¿Canción fronteriza

? Lu Lun

? En el bosque oscuro, la hierba fue repentinamente arrastrada por el viento y el viento susurró. El general pensó que se acercaba una bestia salvaje e inmediatamente sacó su flecha.

? Por la mañana fui a buscar flechas y ya había llegado al borde de la piedra.

Los gansos salvajes volaron muy alto esa noche, y Shan Yu escapó silenciosamente durante la noche.

Justo cuando estaba a punto de liderar a la caballería ligera para alcanzarlo, la nieve cayó sobre su arco y su espada.

Zhenbeitai es la torre baliza más grande de la Gran Muralla. Junto con Shanhaiguan y Jiayuguan, se la conoce como las tres maravillas de la Gran Muralla y se la conoce como "la primera torre de la Gran Muralla".

? Los invito a ascender a la plataforma alta. En este momento, eres el guardián enviado por el "Maestro Yu" para proteger la guarnición. De pie en el lugar donde estaba el puesto de guardia, tocando los ladrillos azules, imaginé el asedio del enemigo, las llamas de la guerra y los cuernos de la fortaleza fronteriza. ¿Has escuchado el frecuente silbido del viento de Aśvaghoṣa...

3 ?Invitador: Yulin Old Street

? Una foto descolorida parece traerme un poco de nostalgia. El olor a sopa de fideos caliente que vendía el abuelo en el callejón llenó el viejo patio trasero, un gato callejero se durmió y se balanceó en el columpio y el sol poniente volvió a brillar en sus ojos. Old Street

Yulin Old Street tiene el mismo color, los mismos azulejos y el adorno bermellón único de la antigua calle. La arquitectura de las dinastías Ming y Qing es de estilo simple y elegante, con una atmósfera majestuosa de Yulin.

Estos edificios, como un anciano, han vivido muchas historias, hermosas y desoladas. Por lo general, se calman, se tumban en mecedoras, beben té, fuman un cigarrillo y recuerdan lentamente sus historias...

4 ?Invitador: Museo Folclórico de Yulin

Simplemente Al igual que el anciano llamado Tian Fengnian que vivió aquí en esos años, fue recto y bien recibido. Aunque el Museo Folclórico de Yulin se construyó por primera vez en julio de 2003, la Oficina Municipal de Reliquias Culturales de Yulin llevó a cabo renovaciones protectoras integrales basadas en el principio de reemplazar lo viejo por lo nuevo, restaurando el antiguo encanto de las dinastías Ming y Qing rodeado de tigres, cinco crestas y seis bestias, vigas talladas y edificios pintados Bajo la infiltración del sol de la mañana, aporta a la gente un elegante encanto antiguo y una belleza artística.

? Una ciudad pintoresca con una historia de 600 años (el cuarto año de Zhengtong en la dinastía Ming), es la tradición aquí. Durante la dinastía Qing, había cientos de funcionarios civiles y militares aquí, conocidos eruditos confucianos locales, celebridades y héroes revolucionarios. La población local continuó esforzándose por superarse.

La medicina floreció en Gaojiabao y Renshou Tang y Wanhe Tang eran relativamente famosos. Por supuesto, la mayoría de la gente conoce a un artista así gracias a la serie de televisión "The Ordinary World" y debe ser considerado una "celebridad de Internet" discreta en un sentido estricto.

5.1 Ubicación de "The Ordinary World"

Cuando era niño, su abuelo lo llevaba a Gaojiabao y le gustaba jugar en las mesas de la calle. Más tarde leí "El mundo ordinario" del escritor de Shaanxi, Sr. Lu Yao. ¿Aún recuerdas cuando alguien me dijo que la serie de televisión basada en este libro se filmaría en Gaojiabao, no podía esperar para conseguir mis alas y volver a ver...

? En lo que respecta a los dramas televisivos, soy muy optimista acerca de Sun Shaoan. Además de no ceder ante el destino, admiro su bondad y bondad como persona. Por muy mala que fuera su familia, él nunca mostró ningún disgusto o disgusto hacia su familia. Su sentido de responsabilidad hacia su familia, jóvenes y mayores, es admirable. Lo digno de elogio es que puede extender el amor por su familia a todo el pueblo, desde el amor infantil hasta el gran amor...

5.2 Castle: el elegante artista (celebridad) en el barranco

Como uno de los cuatro castillos famosos del norte de Shaanxi (los otros tres castillos son el Fuerte Zhenchuan, el Fuerte Wayao y el Fuerte Anbian), Gaojiabao integra el ejército, el comercio, la cultura y el transporte. Sus montañas, ríos, estructuras urbanas y viviendas antiguas... demuestran su estatus histórico y cultural único desde otro aspecto.

6 ?Invitador: Yulin Shenmu Hongjiannao

Hongjiannao es el lago de agua dulce del desierto más grande de China. "Nao" en mongol significa parque acuático y lago. También llamada "Lágrimas de Zhaojun", hay una historia sobre Wang Zhaojun casándose con un huno. La niebla es enorme y el agua y la hierba son hermosas. Tiene el paisaje de los pastizales de Jiangnan y el paisaje de Zeguo. Puedes observar gaviotas, cisnes y peces en el lago, así como proyectos de entretenimiento como paseos en camello y sandboard.

7 ?Invitador: Montaña Yulin Shenmu Erlang

La montaña Erlang, comúnmente conocida como Xishan, también se llama "Montaña Camel Peak" debido a sus picos dobles en forma de camello. conocida como "Pequeña Montaña del Norte de Shaanxi" "Huashan". Es el paisaje icónico del condado de Shenmu. El río Kuye y el río Tuwei cruzan frente a la montaña y detrás de la montaña. Todos los edificios del templo en la montaña están construidos sobre los acantilados, lo que los hace majestuosos. Hay edificios de templos en las montañas, como las Grutas de la Cueva Ksitigarbha, la Cueva de los Ocho Inmortales, el Complejo del Templo Erlang y el Templo Daoguanyin construidos en la Dinastía Ming, así como la Catedral de Notre Dame construida en la Dinastía Qing y las Grutas de Haoranting construidas durante la Guerra Antijaponesa. Vale la pena mencionar que las tradicionales ferias de los templos que se celebran el octavo día del primer mes lunar, el ocho de abril y el veintidós de junio están repletas de peregrinos.

8 ?Invitador: especialidades regionales de Yulin (seleccionadas)

En realidad, es un poco malo llamar a la cocina de Yulin una esposa inteligente, pero realmente no puedo encontrar la palabra correcta. En la zona de Yulin, los hábitos alimentarios del sur y del norte son diferentes. Los residentes del norte de Yulin están cerca de Mongolia Interior y sus hábitos alimentarios son similares a los de los pastores de Mongolia Interior. Les gusta comer arroz frito, té con leche, tarta de queso, mantequilla, arroz amarillo, chucrut y cerdo. Al pueblo sanbian [Dingbian, Jingbian y Anbian (posteriormente revocado)] en el oeste de Yulin le encanta comer fideos fritos, fideos de trigo sarraceno, cordero, especialmente fideos de trigo sarraceno. A la gente del sureste le gusta comer arroz de caupí y ramen.

? A continuación he recopilado personalmente algunos alimentos especiales que algunas personas comen mientras que otras los comen viejos:

1 Yulin Haggis - Yulin Food

? Así como al ramen se le llama manjar de Lanzhou, si hablamos de haggis de esta manera, ¡es bien merecido! El color es blanco y la sopa fresca. Aunque el sabor es muy fuerte, es refrescante y no grasoso.

2 Youxuan - Yulin Food Partner

Youxuan es una especie de panqueque de cebolleta arremolinado. El remolino de aceite recién horneado es de color dorado, suave por dentro y crujiente por fuera, con aroma a cebolla verde. ¡Un compañero imprescindible para los locales a la hora de cenar!

3 Platos Estofados Yulin - Una combinación de patatas y cerdo

Restaurante Platos Estofados Yulin, conocido como Restaurante Platos Estofados o Restaurante Platos Estofados. Es la cocina china más distintiva del norte de Shaanxi. Aunque este plato se originó en Mongolia Interior, sus raíces están en el norte de Shaanxi, por lo que incorpora muchos sabores únicos del norte de Shaanxi. ¡Es delicioso y muy memorable!

4 Tortilla y burbujas: las exquisitas habilidades de una esposa inteligente

Cuando yo era niño, mi madre siempre cocinaba una tortilla y burbujas como regalo de cumpleaños. No hay mucho que decir sobre esto, ¡hay amor y recuerdos en él!

5? El refrigerio informal de la gente de Yulin: plato picante de hígado de cerdo

Los platos que se venden en la ciudad de Yulin están básicamente bajo la bandera de la cocina de Zhensichuan. No te sorprendas, hay un dicho en Yulin: ¡Quiero cocina de Sichuan! ^_^

6? Manitas de cordero picantes de Yulin: el epítome de los sabores del norte y del sur

Las manitas de cordero tradicionales hechas a mano de Yulin también combinan las características del norte y del sur. primero y luego al vapor. El sabor es principalmente ácido y picante. Las manitas de oveja tienen características propias y un sabor único, que vale la pena probar.

7? Yulin Tangqizi - Agradable en la punta de la lengua, discreto

Lo pensé por un momento, Yulin Tangqizi fue probablemente un pastel aprendido en Mongolia Interior por quienes viajaron por la frontera. Uno para desayunar. Lo más especial de hacer piezas de ajedrez de azúcar es el rodillo. El rodillo pasa sobre la masa dejando una línea profunda y poco profunda. Cuando haces rodar la barra de chocolate horizontal o verticalmente, la impresión que queda es como un tablero de ajedrez, de ahí el nombre "barra de chocolate". ?

? Viniendo de Yulin, no sé qué elegir. ¡Al menos si yo fuera usted, consideraría llevar algunas galletas de azúcar a familiares y amigos!

Aún te espero en ese rincón. Hasta la próxima...