¿Dónde se sirve el mejor desayuno en Xining? ¿Sabías? ¿Sabías?
1. Fideos
En Xining, los fideos son un bocadillo callejero común. Son muy populares entre la gente de Xining, tanto como a los de Lanzhou les encantan los fideos con carne. Los fideos que agarré eran todos de color amarillo claro y finos. Después de muchos pasos, se cocina hasta que esté siete u ocho veces maduro y luego se coloca en agua fría para que se enfríe. Antes de comerlos, se pescan y se remojan en un caldo a fuego lento para calentarlos. Luego saque los intestinos de oveja cocidos, el cordero, el cuero cabelludo de res y los zarcillos y póngalos sobre los fideos, y luego condimente con vinagre, ajo, cebollino picado, sal, aceite de chile y otros condimentos. Comer alimentos fríos en verano y calientes en invierno es la vida del pueblo Xining. Los fideos Tianjin Qiao Hutchison y los fideos Kunlun Road Musa son deliciosos.
2. Fideos con carne
No solo a la gente de Gansu le gusta comer fideos con carne, sino que a la gente de Xining también le gusta comer fideos con carne debido a la proximidad geográfica. Un plato de fideos con carne por la mañana es el hábito alimentario de muchas personas de Xining. Existen varios tipos de sopa de fideos elaborada con huesos de res, como fideos finos, fideos finos, hojas de puerro, fideos pequeños y anchos, fideos grandes y anchos, etc. Bajo la operación del maestro de ramen, se sirvió un plato de deliciosos fideos con carne de inmediato. Después de servirlo, bebí la sopa de huesos y comí otro plato de fideos con carne, e inmediatamente me sentí enérgico y lleno de energía. Cada uno tiene sus propios fideos con carne, yo prefiero los fideos con carne de Zhenya y Guanjia.
3. Despojos de res
Los palillos se encuentran en muchos lugares. Son alimentos elaborados con agua animal. La mayoría son de cordero y los despojos de res se comen menos. En Xining, se sirven despojos de carne de vacuno y de oveja. Este desayuno de sabor fuerte es muy popular entre los lugareños. Si no comes durante unos días, entrarás en pánico. Como una especie de manjar en Xining, todavía hay muchos lugares deliciosos. Normalmente me gusta comer los despojos Markat de la calle Xiguan.
4. Sopa de Cordero
El cordero de Qinghai también es famoso en todo el país por ser delicioso y casi no tiene olor a pescado, por lo que la gente de Xining también tiene la costumbre de beber sopa de cordero por las mañanas. . Tome un plato grande de sopa, agregue un poco de cordero, fideos finos y algunas rodajas de rábano hervido y cocine a fuego alto. Un plato humeante de sopa de cordero está listo. Con tortas blancas o tortas fritas, puedes tomar un buen desayuno. Prefiero beber la sopa de cordero de Chongyang junto al templo Hongjue. Su sopa de cordero tiene ingredientes frescos y sabe bastante bien. Vale la pena intentarlo.
5. Bollos al vapor y sopa de fideos
Hay un proverbio en Qinghai que dice así: Debes comer bollos al vapor y sopa de fideos. Los fideos de sopa de bollo al vapor que se mencionan aquí se refieren a los clásicos fideos de sopa de bollo al vapor para el desayuno de Xining. En Xining, no hay muchas tiendas que vendan bollos al vapor y sopa de fideos, por lo que este desayuno no es tan famoso como los fideos con carne o los fideos instantáneos. Suelen ser tiendas halal, pero el sabor definitivamente es bastante bueno. Me gustan especialmente los bollos de papa y puedo comer varios cada vez. Los bollos al vapor y la sopa de fideos en la tienda halal de Xining son bastante buenos.
Lo anterior es el delicioso desayuno en Xining que compartí contigo. Generalmente el sabor allí es más auténtico. ¿Dónde más se sirve un buen desayuno en Xining? Todos pueden dejar un mensaje para agregar.
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