¿Qué tipo de dim sum y snacks hay en China?

Pescado) sopa de pulmón Aperitivos de Jiangsu - Pato salado de Nanjing Aperitivos de Shanghai - bollos fritos al vapor, gachas de azúcar de osmanthus, frijoles congelados fritos, sopa de osmanthus y frijoles rojos, pescado de cola de pelo agridulce, pato salado de Shanghai, pollo Pudong, bocadillos de Jiangsu Jiangsu - patatas fritas de plátano, torta de aceite de mil capas, azúcar, taro y azúcar de osmanthus Taro, arándano, fideos de plata secos, carne de plato de cristal, fideos salteados al vapor con ajo agridulce de Zhenjiang, azúcar de roca, fideos Pai Ma, dinero, conservas de mandarina , fideos con piel, pato Nanjing Pipa, huesos de carne, arroz glutinoso con osmanthus, raíz de loto, pastel rojo anaranjado, camarones Biluo, paquete de tres tofu marinado, osmanthus seco, arroz glutinoso, raíz de loto, bocadillos Anhui Anhui - Bollos de sopa de cangrejo con frijoles mungo , Pastel de cinturón de jade, pato al jengibre, tofu Laba, tofu Shou Tao Ingredientes: bola de plata de luna de nieve de Bagongshan, pastel de luna seco de ciruela, bocado de pescado, konjac de oveja, tofu, palitos de pescado, pastel de suma de choy de Tongcheng, arroz erudito de Huizhou, relleno de vino dulce Fideos con camarones, tofu al horno, Peixian Gorou, Peixian Gorou, tofu Shexian, Fuling, ghee de rosas, tofu frito, albóndigas de arroz Sanhe, tofu apestoso, pollo Cao Cao, Zhejiang, bocadillos de Zhejiang - Dongpo Rou Yipin, carne de pechuga del sur, bocadillos de Wenzhou - Golpeados fideos con camarones, bocadillos de Zhejiang: pastel de arroz frito Osmanthus, tofu Xishi, raíz de loto Three-bei, pollo confitado, rodajas de fideos, fideos de Sichuan, verduras encurtidas y fideos con camarones, pescado y pescado de Wenzhou, bocadillos de Hangzhou: pato Babao, bocadillos de Zhejiang - Happy Albóndigas de arroz glutinoso con manteca doble, bocadillos de Hangzhou - Albóndigas de perlas, bollos de cebollino y pescado con vinagre del Lago del Oeste, bocadillos de enebro de Zhejiang - Tofu Xishi Bocadillos de Hangzhou - fideos de anguila frita con camarones congelados con nueces Sopa de pescado Songsao pollo crujiente Aperitivos de Shandong Aperitivos de Shandong Shandong - bollos altos al vapor Gachas de hojas de loto Sombra de bambú Pepino de mar Paloma estofada Bocadillos famosos de Yantai: ostras fritas y bocadillos amarillos de Shandong: albóndigas de caballa Escorpión rodando bolas bordadas Arroz glutinoso, trigo asado, langostinos, verduras congeladas, gelatina, mariscos, tofu pequeño, sabor de Yantai: panqueques de seda, Especialidades de Tengzhou: bocadillos, gachas blancas, bocadillos de Shandong: cabeza de conejo estofada, pastel de tornillo frito, haggis estofado, bocadillos de Jiangxi Jiangxi: pastel de agua alcalina, pez piedra de Lushan, pastel de té de osmanthus de Jiujiang, pez de tres tazas, fideos Yifu, pastel de té de Jiujiang , Pescado salteado de Gannan, salsa de pollo con vinagre de Yiyang, rollo de pescado de hadas, bocadillos de Fujian Shaxian: fideos mixtos aromáticos, bocadillos de Fujian: judías verdes, panecillos de trigo seco, bocadillos de Shaxian: albóndigas de huevo, bocadillos de Fujian: bocadillos de Ninghua con brochetas de barbacoa Shacha - Bocadillos de Fujian de rata seca: fideos de camarones fritos de Fujian, labios de pescado picados con pollo, bolas de batata Fuqing, bocadillos de Zhangzhou: fideos capturados a mano Bocadillos de Xiamen: brotes de bambú congelados Bocadillos de Fujian: hígado de cerdo frito sureño Bocadillos de Shaxian: gelatina de arroz y parfait de arroz, Shaxian Cerdo plano, bocadillos Qinghai Qinghai: fideos Anduo, lomo Bee'er, fideos, vegetales fermentados dulces, huevos al vapor, laba, granos de trigo, ghee, fruta Tsampa, Luo Tsampa, fideos de intestino de oveja Yushu, sándwich de cerdo Qinghai, carne de res y cordero Fideos fritos, cecina de res especiada con trigo Ma, orina de perro, tiras desmenuzadas, bollos al vapor, bocadillos de Ningxia: cordero con copos de nieve, hojas de artemisa al vapor, pasta salteada, cordero de aguas blancas, cordero capturado a mano, fideos para tragar, pollo de aguas blancas de Wuzhong amasado tubo de panqueques, banquete del pueblo Hui, diez tazones de sopa de harina de arroz del pueblo Hui Albóndigas y bocadillos guisados, tortas de rastrojo de frijoles, maltosa Hui Bocadillos Hui: carne de res, cordero salteado, sopa de haggis en polvo estofado, albóndigas, bocadillos Shaanxi Shaanxi: descuidados fideos cortados con un cuchillo, fideos salpicados de aceite y empapados en torta de aceite, bollos de cordero empapados, tortas de piedra, torre de aceite de hilo dorado Viga Pucheng Cordero curado casero de Lao Tong, salsa de sésamo del pueblo Hui, cabeza de calabaza rellena, castaña y cordero de Chang'an Sopa, casco de cordero al vapor, tarro de pastel Shangzhou, cerdo curado en escabeche, fideos, bollos al vapor con carne, bollos salados al vapor de Fanji con salsa curada y salsa de carne, bocadillos Xi'an - pastel de caqui Huanggui Bocadillos Xi'an - gluten Zongzi frío con miel Bocadillos de piel Shaanxi - Carne Bangbang Cabeza de oveja estofada Gansu Bocadillos Gansu - Salsa Gaosan Carne Arroz fermentado y huevos Ocho lirios del tesoro Frote Fideos de pescado Pollo asado Jingning, aceite de miel picante, cerdo en escabeche, fideos estofados, piel rellena, fideos con carne, frutas calientes de invierno , comida de cáñamo de Tianshui, bocadillos de Xinjiang: intestinos de arroz, fideos, melón, melón en conserva, astillas de Esim Sanzala, muslos de cordero asados ​​con comino, bollos de piel fina de Xinjiang con salsa de tomate, carne de caballo, bagatela de frijoles rojos, naan, pilaf de carne relleno, trigo tostado , patas de cordero crujientes, intestinos de caballo ahumados, uvas, brochetas de pollo a la nieve, tartas de cordero enteras a la parrilla, bocadillos de Henan: pastel de maní, salsa de miel, arroz glutinoso y pulpa de raíz de loto, pollo vegetariano estofado Yuanmiaoguan, arroz glutinoso crujiente de los ocho tesoros de Shaolin. bollos, pasteles grasos, pato Xinyang, tocino de Qin, pollo en cubo, carne de perro de prueba, pasteles de arroz glutinoso, fideos de pescado al horno, pimiento silvestre, edamame, albóndigas al vapor Cai Kee, bocadillos Anyang - enema de sangre frita, bocadillos Zhengzhou - papas Pink Henan Snacks -Kaifeng

Cordero estofado rosado frío salteado Aperitivos de Zhengzhou-Pollo asado Mipi Daokou Aperitivos Kaifeng-Té de almendras Aperitivos de Henan-Pastelería de Xixian Giro de Zhoujia Aperitivos de Hunan Hunan-Carne curada de tofu apestoso del palacio del fuego combinada con cocina de Hunan al vapor pastel superior de tofu pastel de naranja kumquat Arroz de la Sociedad Phoenix con ocho tesoros, pepino de mar, pescado curado, picado con frijol negro, chile, pato rey, pato de carne picante, panqueque de hinojo Liuyang, esquina de tofu frito, rodajas de florete de Xianglian, rábano en escabeche, barro seco, pollo con frijol negro, picado pimienta, bocadillos de Changsha: albóndigas de arroz glutinoso, pato, cuatro albóndigas de pollo picantes, bocadillos de Hunan: camarones aromatizados Vinagre de cinco sabores, rábano, Xiaoxiang, tortuga de cinco yuanes, Baoqing, albóndigas de sangre de cerdo, sopa Sanhe, arroz glutinoso, raíz de loto albóndigas, bocadillos de Hubei Hubei: piel de tofu Laotongcheng, Mianyang, perlas al vapor, arena redonda, huevos de sal de lago, Chubao, osmanthus, sopa de frijoles rojos, cuenco de arena, Huangpi, pastel de manteca de cerdo Sanhe Huangshi Pastel de Hong Kong Cai Linji Fideos secos calientes Red Cliff Dongpo Pastel Xiaotaoyuan Sopa a fuego lento Laba Tofu Macheng Fideos con aceite Yunmeng Fideos de pescado frito Cuello de pato Kirin Pescado mandarín Huangzhou Ciruela Shaoxing Pimienta cantonesa frita Yibin Fideos quemados Patata Kang Espuma de frijoles con cinco especias Mijo Carne de Año Nuevo Bocadillos de Wuhan - Albóndigas de maíz al vapor Liaoning Bocadillos de Liaoning - Camarones Yingkou Huevas Shenyang Carne blanca Morcilla Corteza de papel Nueces Pastel de arena Jiangmi Hoja de arce Cangrejo seco Cangrejo Duhua Sopa de manga oscilante Anshan Fideos pelados Agua Tofu Jinzhou Guarniciones variadas Salchicha pequeña Fushun Vieiras coloridas con copos de nieve Torre Liaoyang Mejillones guisados ​​con azúcar, carne de Anshan y dátiles, Bai Le pollo ahumado, bocadillos de Dalian - fideos de gelatina de mar, bocadillos de Liaoning - carne seca con salsa de soja, peras perfumadas, bocadillos pequeños secos de piel blanca, bocadillos de Dalian - panqueques de pescado salados, bocadillos de Liaoning - horno de tina de cebolla verde Bocadillos de Jilin - pescado blanco al vapor Bocadillos Fushun - salchichas pequeñas, bocadillos de Liaoning - pollo ahumado Goubangzi, albóndigas de Laobia, Majia siomai, bocadillos de Jilin Jilin - aceite de pollo de campo variado, albóndigas de Hui Baozhen, pasta de frijoles recubierta de nieve, mostaza, tres delicias de Dunerdi, encurtidos con sabor a pescado de Yanbian, Huiyoufa al vapor bollos, sopa de carne de perro, estofado de carne de perro Deliciosos hojaldres, bollos de frijoles pegajosos, albóndigas al vapor Xinxingyuan asadas al fuego Xiaoxiao, patatas fritas de cebada, filamentos de pezuñas de Changchun, bocadillos del noreste: manzanas y peras de Yanbian, fideos fríos de Yanbian, bocadillos de Changchun: albóndigas estofadas , Bocadillos Jilin: verduras encurtidas, estofado de carne blanca, pasteles de tarta Laoshanji Haicheng, pastel Yangjia Diaohu, pescado blanco al vapor Heilongjiang, bocadillos Heilongjiang: bocadillos helados de cosecha Dafeng, sashimi Tongjiang Hezhe, seda de nido de azúcar, pastel de luna crujiente de Laodingfeng Sichuan, arroz amarillo pastel cortado, bocadillos de Harbin - panza de piñones Bocadillos de Heilongjiang - intestinos secos de oveja, Lieba, giros de dragón dorado, bocadillos de Harbin Bocadillos - fideos secados al aire, codos ahumados, pollo ahumado, bocadillos de Heilongjiang - pasteles de arroz amarillo cortados, albóndigas de Laodu Yichu, cerdo -verduras para matar, hongos hericium, salchichas gordas, pollo, platos picantes, bocadillos de Harbin: cecina de res especiada, salchicha roja, galletas de mantequilla de rosas, pasteles de luna, bocadillos de Heilongjiang: gramos de Dongfu, bollos de frijoles pegajosos, pollo, fideos fríos, ganso verde asado, Chongqing, bocadillos de Chongqing: pimiento picado, caqui Sanming, natillas de frutas longevas, pimientos encurtidos, sepias, por todo el cielo, arroz glutinoso fragante, raíz de loto, fideos fritos, pastel de miel de montaña fragante, huevos revueltos de melocotón y arroz, cuello de pato estofado, hojaldre de crisantemo, melón Jiangjiang, borde de fuego, carne de res, pastel de miel de montaña fragante, agua hervida, pasteles de arroz, dulces, quiosco postal, salsa de carpa cruciana, nueces, caoshou de puente cruzado, salsa de pollo y pescado a la parrilla Zhuge, calcomanías para ollas, azúcar moreno , albóndigas de arroz frías, bocadillos de Sichuan: Long Chaoshou, Maoxuewanglai, bolas de arroz glutinoso, pollo Bobo, jaula de bambú, carne de res al vapor, berenjenas fragantes de Sichuan, perlas de doble sabor, cangrejo picante de Sichuan, rodajas finas de carne roja, jugo de leche de mango, picante y agrio. tofu, sopa de ternera con las piernas cruzadas, albóndigas remojadas, bocadillos de Chengdu: pastel de huevo y hierro, rollos de jamón y pollo desmenuzado, bocadillos de Sichuan: fideos fríos, bocadillos de Chengdu: bocadillos de alcanfor y azúcar wosi, bocadillos de pato con té de Sichuan, pasteles horneados con arroz glutinoso, bocadillos de Chengdu - pastel de aceite de seda ondulado Bocadillos de Sichuan - pastel de hierba ligero rollitos de huevo frito Bocadillos de Yunnan Bocadillos de Yunnan - intestinos de arroz común Arroz dulce en escabeche de Kaiyuan al vapor miles de trozos de carne piel de res frita olla pequeña cubos de cebo estofados mezcla cruda de jade Arroz estofado con verduras, nube patas, frijoles, salsa ancha y carne aceitosa, espolvoreados con azúcar de roca, orejas doradas, huevos de paloma, patas de tigre, fideos dorados, fideos de arroz enlatados, grasa de cerdo de Lijiang, pollo para asar, arroz rosa, camarones fríos, flor de puerro Qujing, invierno melón, hierba de limón confitada, pescado a la parrilla, fideos de arroz con puente cruzado, carne estofada y trigo sarraceno Pan, polvo de guisantes fríos, pastel de mantequilla, bocadillos Guizhou Guizhou: bolsa de caqui, tofu frito, piel de pollo a la parrilla, muñeco de tofu rallado, frito picante ciudad del agua cordero en polvo, pescado y arroz, tofu, osmanthus, fruta de hoja de tung, crujiente de manzana, sopa agria Miao, estofado de pino y durazno Jugo de pato y pollo Hortensia batida cerebro de tofu Fideos silbato crujientes Kangjia Fideos Taishi Terciopelo de pollo Ginkgo Hoja de loto Pastel de arroz glutinoso Taishi fideos con intestinos y fideos prósperos Bocadillos tibetanos: tres delicias del norte del Tíbet fruta fuerte ginseng fruta pastel de heces de leche Soplo de pulmón tibetano, soplo de hígado Morcilla tibetana Fideos anduo tibetanos, gachas de avena, rodajas de pulmón salteados, salsa de carne cruda, morcilla, enema, carne de yak, carne seca, gachas de heces de leche fermentada, pastel bara, tsampa, té de mantequilla, bocadillos de Hainan Hainan: bote de coco, arroz con tubo de bambú de la familia Li, polvo agrio Lingshui, linternas de tres sabores, camarones y albóndigas de camarones Fideos de pescado rallado

Pato babao crujiente, cochinillo alto, oveja antorcha de Hainan, oveja antorcha, dinero, anguila en hilo, cintas, columna vertebral de fragancia extraordinaria, cangrejo pipa asado, taro marrón frito, salsa de coco, bollos de pollo y coco rallado, rojo frito Curry, calabaza, pato añadido y fideos Bao Luo, bocadillos cantoneses de Guangdong: Maojie Carne de res curada marrón al vapor con manitas de cerdo al vapor, carne de res curada marrón al vapor, pastel de esposa de Teochew, arroz glutinoso, alitas de fénix de cien flores, carne de res curada de Guangzhou, huevo de pescado de Teochew en polvo, pastel de tofu fermentado Teochew, manitas de cerdo al vapor, carne de res curada marrón al vapor, bocadillos Chaoshan - bocadillos Kueh Guangzhou - rollitos de arroz al vapor, pasteles de pollo, bocadillos Guangzhou - taro Bocadillos cantoneses - fideos Shahe, bocadillos de Mongolia Interior - arroz frito y cáscaras de leche , Zhuo Zishan pieles de pollo y pescado ahumado, pasteles grandes Wang Xiaoer, perlas estofadas, productos horneados Hohhot Bollos mongoles cuadrados de cordero asado, hilo de cordero, cola de cordero asada, carne asada a mano, yogur de la pradera, fideos de tofu, patas de cordero asadas, Shanxi Shanxi bocadillos: carne Fenjiu, cabeza de Li Ge, camarones picados con pollo, albóndigas de camarones, fideos anchos, aceite jugoso, dedos salteados Wuxiang, capas de Taikoo de pasteles crujientes, tazones de masa, fideos de avena, vallas de verduras, pasteles hervidos Wenxi, Taigu ahumado palomas, hongos blancos, azufaifas, caldo, aceite de burro, asado a fuego lento, pasteles fritos Ningwu, dos pieles, tres albóndigas frescas, fideos de avena, cebollas verdes asadas, rodajas de azada, rodajas de Pingyao, fideos con carne, pepinillos 栲栳栳 Taiyuan. , Aperitivos Hebei Hebei: pez león dorado, tiras de tofu Gaobeidian, pasteles estofados de Jizhou, pasteles de rosas con flores, fideos del palacio de Gaocheng, carne estofada en el altar de verduras de invierno de Cangzhou, pepinillos encurtidos de sophora, dátiles rojos, pastel de milhojas, cuenco de Erxianju, camarones Tangshan Jiang Chai Goubao tocino, ñame y pescado, bocadillos de Shijiazhuang - albóndigas de Jiangmao, bocadillos de Baoding - bocadillos de Cangzhou con carne de burro - panqueques de berenjena Renqiu, bocadillos de Tianjin - panqueques, panqueques de frutas Nansha, panqueques de carne Xianghe