¿Cuántos tés blancos famosos existen?

5 especies.

1. Silver Needle Baihao

Silver Needle Baihao se creó en 1796. El té blanco, una de las seis categorías principales de té en China, se origina en Fujian. Las principales áreas de producción son Fuding. , Zhenghe, Songxi, Jianyang y otros lugares se encuentran entre los diez tés más famosos de China y son conocidos como las "bellezas" y los "reyes del té" entre los tés. Su apariencia es recta como una aguja, cubierta de pelo blanco, como plata y nieve.

Dado que la materia prima de las hojas frescas son todos brotes de té, después de que Silver Needle Baihao se convierte en té terminado, la forma es como una aguja, el pekoe está densamente cubierto y el color es tan blanco como plata, por eso se llama Silver Needle Baihao. Su té terminado en forma de aguja mide unos tres centímetros de largo.

2. Peonía Blanca

El té blanco es una de las seis categorías principales de té en China. Se produce principalmente en el condado y municipio de Nanping, el condado de Songxi y la ciudad de Jianyang en la provincia de Fujian. China y la ciudad de Fuding, ciudad de Ningde, es un té histórico famoso en la provincia de Fujian, China. Debido a que sus hojas verdes están intercaladas con centavos de color blanco plateado, parece una flor. Después de la elaboración, las hojas verdes sostienen los capullos, como si fueran capullos en flor, por lo que se la conoce como peonía blanca.

3. Gongmei

El gongmei es un producto de té blanco que pertenece a una de las seis categorías principales de té en China. Se produce principalmente en el condado de Songxi y en el condado de Zhenghe de la ciudad de Nanping. Provincia de Fujian, China, ciudad de Jianyang, ciudad de Jianou, condado de Pucheng y otros lugares, es el producto con mayor producción de té blanco, y su producción representa más del 50% de la producción total de té blanco.

El Gongmei se elabora a partir de las yemas y hojas del árbol del té vegetal, para distinguirlo del "Dabai" Maocha elaborado a partir de las yemas y hojas del árbol del té del Té Fuding Dabai y del Té Zhenghe Dabai.

4. Té blanco de nueva tecnología

El té blanco de nueva tecnología, denominado té blanco nuevo, se elabora según la tecnología de procesamiento del té blanco, añadiendo un ligero amasado después del marchitamiento. Un nuevo producto desarrollado en 1968 (o 1965) por la sucursal de Fuzhou de la antigua China Tea Company (ahora Fujian Tea Import and Export Co., Ltd.) y fábricas de té relacionadas en Fuding para satisfacer las necesidades de los mercados de Hong Kong y Macao. Ahora se ha vendido en el extranjero la Unión Europea, los países del Sudeste Asiático, Japón y otros países y regiones.

5. Té Shoumei

Las características de la tecnología de recolección y procesamiento del té Nanshan Shoumei son: recolección tierna y selección cuidadosa, artesanía sencilla, tecnología excelente, operación continua y funcionamiento sin problemas. El proceso principal se divide en cuatro pasos: esparcir, fijar, frotar tiras para mostrar la textura y olla caliente. La temporada dorada para la recolección de té Shoumei es entre el Festival Qingming y Guyu Rain.

El estándar de recolección es un cogollo con una hoja o un cogollo con dos hojas en el desarrollo temprano, y la longitud de los cogollos es de 1,5 a 2,0 cm. Por lo general, se necesitan alrededor de 60.000 cogollos y hojas para freír 500 gramos de. té súper seco.

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