¿Cuáles son las especialidades de Guizhou?
1. El grupo étnico Yelang tiene la costumbre de utilizar huesos de animales para predecir la buena y la mala suerte. Para la adivinación, matar pollos para hacer pollo Bagua es un alimento famoso con características culturales étnicas locales. El sabor es puro, la sopa fresca y la carne tierna.
2. El arroz glutinoso de Zhenfeng ha sido un refrigerio local muy conocido ya en el período Jiaqing de la dinastía Qing. Las principales materias primas son el arroz glutinoso fino y la carne magra. Al servir el bol, corta la carne en rodajas finas y sírvela encima del arroz glutinoso.
3. El caramelo de rosas Qingyan es el nombre local tradicional de Guiyang. Deliciosos y crujientes, con muchísimo sabor. Tiene una historia de más de 100 años. Iniciado por Zheng Pingkuanjia de la calle Qingyan, 1874. Según la leyenda, Zheng Yiping Kuanjia vio a un niño vendiendo pétalos de rosa mientras compraba. Encontró atractivos los pétalos de rosa y los mezcló con azúcar. Debe ser bueno.
4. El tofu apestoso de Bijie es uno de los snacks más representativos de Bijie. Rico contenido, amplia variedad y diversas formas de comer. ?
5. Las bolas de arroz glutinoso de Bijie eran originalmente un bocadillo famoso en Bijie, en el oeste de Guizhou. Más tarde, un lugareño llamado Xiong llegó a Guiyang y abrió una tienda Bijie Tangyuan. En la competencia en la misma industria, gana con su sabor único y se convierte en líder entre las tiendas Guiyang Tangyuan.