¿Las zanahorias tienen almidón?

Calorías (calorías) 37

Proteínas (g) 1

Contenido de grasas 0,2

Hidratos de carbono (gramos)

Fibra dietética (gramos) 3,2

Vitamina A (microgramos) 688

Caroteno (microgramos) 4130

Vitamina b2 (mg) 0,4

Niacina (mg) 0,6

Vitamina b6 (mg) 0,16

Ácido fólico (microgramos) 4,8

Vitamina C (mg) 13

Vitamina E (mg) 0,41

Calcio (mg) 32

Fósforo (mg) 27

Potasio (mg) 190

Sodio (mg) 71,4

Magnesio 14

Hierro (mg) 1

Zinc ( mg) 0,23

Selenio (microgramo) 0,63

Cobre (mg) 0,08

Manganeso (mg) 0,24

Agua (g) 90

Eficacia y funciones de las zanahorias;

1. Potenciar la resistencia

También se puede aumentar la lignina de las zanahorias, destruyendo indirectamente las células cancerosas.

2. Reducir el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.

Reducir los lípidos en sangre, promover la síntesis de adrenalina, disminuir la presión arterial y fortalecer el corazón. Es una buena terapia alimentaria para pacientes con. hipertensión y enfermedades coronarias.

Mejora la visión

Las zanahorias contienen mucho caroteno. Después de ingresar al cuerpo, mediante la acción de enzimas en el hígado y la mucosa del intestino delgado, el 50% se convierte en vitamina A, que tiene el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede tratar la ceguera nocturna.

4. Diafragma e intestinos.

La fibra vegetal puede aumentar la motilidad gastrointestinal, favorecer el metabolismo, aliviar el estreñimiento y prevenir el cáncer.