Alusiones históricas a la ciudad de Xinji
Un anciano con barba blanca caminó hacia el este desde Kongji y llegó a Xinji. Vio una tienda de mahua frita y el negocio no era muy bueno. Se acercó a la olla donde se estaba friendo la mahua, cubrió la bandeja de aceite con la mano y dijo: "Aún no has hervido el aceite lo suficiente. Espera un momento". Un rato, y saldrá la mahua frita. "Es mejor que esto. Si no me creen, pruébenlo". El joven que frió la mahua frita puso los ojos en blanco y miró al anciano de barba blanca. y dijo: "Haz lo que dices. Si te equivocas, te causaré problemas".
El joven hizo lo que le dijo el anciano de barba blanca cuando el aceite estaba hirviendo. duros y los fideos estaban todos muy juntos, el viejo de barba blanca dijo: "¡Hagamos el giro ahora!"
El giro Cuando estuvo cocido a cierto nivel, el viejo dijo: " Usa una caña de pescar para atraparlo y ponlo frente a mí. Yo lo probaré primero."
El joven puso los giros fritos frente al anciano de barba blanca y le dejó probar. , el anciano lo probó y le dijo al joven: "Inténtalo de nuevo".
Los jóvenes también lo probaron, ¡oye! Es extraño cómo ha cambiado el sabor. Es fragante y crujiente, con un regusto interminable que hace que la gente quiera volver a comerlo.
Al cabo de un rato, vino mucha gente, y el joven sacó los twists recién fritos y dejó que todos los probaran gratis.
El anciano de barba blanca volvió a decir: "No gastes el aceite. Úsalo todos los días. No puedes freírlo completamente con aceite nuevo. Además, saca el bolígrafo". , tinta y papel, y te escribiré cuatro frases." "El joven rápidamente sacó un bolígrafo, tinta y papel y se lo puso delante del anciano de barba blanca. Sin ninguna cortesía, escribió cuatro frases. un golpe de su pluma:
El aceite verde frito es tierno y amarillo,
p>Los mortales pueden convertirse en dioses después de comerlo.
Prolongar la vida es como una panacea,
Un hijo filial la vuelve a comprar para honrar a los mayores.
Escribe a continuación: Shi Bazi. El anciano de barba blanca dijo: "Mi apellido es Shi y mi nombre es Bazi. Como tengo ocho hermanos y soy el menor, me llamo Bazi. ."
El anciano de barba blanca desapareció después de decir eso. Algunas personas capaces han adivinado que este anciano de barba blanca no es otro que el Sr. Li, a quien respetamos todos los días (Laozi, también conocido como Laojun Ye y Taishang Laojun entre la gente son "Shi" y "十"). homófonos, y bajo "cruz" Si agregas Bazi, ¿qué es el personaje Li si no es Li?
Este joven que frió mahua contrató a decenas de personas para que lo ayudaran, pero no pudo venderlo. Personas de varios estados y condados vinieron a comprarlo y usaron camiones para tirarlo desde lejos. Hizo una fortuna y se hizo famoso. Construyó un templo en Xinji y erigió una estatua de Laozi. Respetaba a Laozi todos los días y agradecía a Laojun Li por la riqueza que le había traído. Construyó otra escuela para que estudiaran las generaciones futuras. El nombre de esta escuela era "Academia Lao Dan".
¿Por qué el toque de Xinji es tan delicioso? Solo porque cubro el cárter de aceite con la mano y la energía de las hadas penetra en el aceite, ¿no pueden ser deliciosos los giros fritos?