¿Quién sabe hacer pastel de durian en Tailandia? Es de esos que llevan nata y bizcocho por dentro. ¿De qué material está hecha la piel exterior?
Materiales de elaboración:
Materiales: 120 g de durian, 120 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 2 g de sal, 2 huevos, 90 g de leche fresca, 60 g de leche de coco, 300 g de harina baja, 6 g de levadura en polvo.
Ejercicio:
1. Ablanda la mantequilla, agrega el azúcar y la sal, agrega los huevos varias veces y mezcla bien.
2. mezcle uniformemente (y la harina debe agregarse en secuencia
3. Agregue el terciopelo de durian, tamice la harina y el polvo para hornear, revuelva durante 1 minuto, vierta en un molde de papel durante 7 minutos, hornee a 180 grados); durante unos 20 minutos, o hasta que la superficie del bizcocho esté dorada.