Por favor, ayúdenme. Voy a abrir un hotel. La comida será auténtica cocina Gannan, que también es cocina Hakka. ¡Le daré un nombre con tres o cuatro caracteres!

La cocina de Gannan se prepara cuidadosamente, centrándose en las habilidades con el cuchillo y el calor, y presta atención al color fresco, el jugo espeso, la textura espesa y el sabor suave. Es única en la cocción de pescado, como el "pequeño pescado frito". " y "pasteles de pescado" " y "albóndigas de pescado" son conocidos como los tres peces de Ganzhou. Los platos famosos incluyen "Burning Mountain Red", "White Pourted Bighead Fish Head", "Double Fish Crossing the River" y "Glutinous Rice Chicken". ", etc.

Pueblo gastronómico Gannan Xiaozhai Ganjiang