¿Cómo elegir la lechuga? ¿Puedes comer lechuga con un agujero en el medio?
¿Cómo elegir la lechuga?
El peso del 1 es igualmente grueso. Generalmente, los pesados no serán huecos. Al mismo tiempo, también debes fijarte en la densidad de la etiqueta de la hoja de la piel de la lechuga. Cuanto mayor sea la densidad, mayor será el valor nutricional. ?
2 pellizcos la piel de la lechuga que esté dura. Cuando lo compras, puedes cogerlo y pellizcarlo con las uñas. Si es duro, se ahuecará fácilmente. La piel es fácil de pellizcar y el sonido es más nítido y mejor. Además, debe quedar lechuga con cierta firmeza. Hay mucha agua dulce y se siente un poco blanda, lo que significa que se ha dejado demasiado tiempo. ?
3 Mira el corte transversal. Hay dos tipos de lechuga, una es muy gruesa y la otra muy fina. Se puede ver a través del corte transversal. En general, la piel es fina y se ve muy clara entre la piel y la carne. Esta lechuga tiene un sabor crujiente cuando está fresca y la piel no pesa mucho. ?
4 Fíjate en las hojas si las hojas de la lechuga son de color verde aceitoso, no quemadas, no peladas y tienen manchas o podridas, significa que la lechuga está mejor y no tendrá agujeros.
¿Puedo comer lechuga con un agujero en el medio?
Se puede comer. La lechuga con un agujero en el medio generalmente es comestible. Esto se debe a que la propia lechuga no crece bien. No es perjudicial para la salud si se ingiere, pero el sabor será peor. ?
Causas de los agujeros:
1. La falta de fertilizante durante el periodo de crecimiento de la lechuga provocará que se ahuequen. ?
2. Los rizomas de la lechuga se encuentran en un período de rápido crecimiento. Al encontrarse con el aire frío, la lechuga también se ahueca. ?
3. La lechuga ha entrado en periodo de recolección. Si no se recoge a tiempo, quedará hueco debido al envejecimiento.
La mitad de la lechuga es negra. ¿Se puede comer?
No comestible. Hay un corazón negro en el medio de la lechuga, que generalmente es causado por la invasión de bacterias o gérmenes. Toda la pulpa de la lechuga contiene patógenos, que tienen ciertos efectos sobre la salud humana y no deben comerse. ?
La mitad de la lechuga se vuelve roja. ¿Se puede comer?
Se puede comer. La lechuga que es roja en el centro también se llama lechuga acidez de estómago porque el clima es seco o se cosecha demasiado tarde. Esta lechuga suele ir acompañada de agujeros. Aunque es comestible, la parte roja no sabe bien y es necesario quitarla antes de comerla.