¿Cuál es el significado de las gachas de Laba?

La papilla de Laba simboliza la armonía, la calidez, la felicidad, la prosperidad en el hogar, etc. Lleva los buenos deseos de las personas.

1. La papilla de Laba es una ofrenda de sacrificio

Laba es un día importante para ofrecer sacrificios a los dioses y los antepasados. Las ofrendas de sacrificio han cambiado gradualmente de varios alimentos secos a la papilla de Laba. Por lo tanto, en este día, la gente debe preparar gachas de Laba para adorar al cielo y a la tierra, adorar a los antepasados ​​y a los dioses, expresar gratitud por las bendiciones de este año y orar por todo lo mejor para el próximo año.

2. Celebra la cosecha

La papilla de Laba es una papilla elaborada con una variedad de ingredientes. Los distintos ingredientes reúnen las cosechas de cada estación del año. reuniendo todas las cosas y armonizando todas las cosas El significado del espíritu es también mostrar la cosecha del año pasado a los dioses del cielo y de la tierra, celebrar la gran cosecha y desear buen tiempo y otra buena cosecha en el futuro. año.

3. Acumular virtudes y hacer buenas obras

En la antigüedad, las familias ricas daban papilla de Laba a los mendigos, los pobres, etc., el día del Festival de Laba. En esta estación fría, un plato de papilla de Laba caliente no solo puede llenar el estómago, sino también resistir el frío del invierno. Esto es lo precioso de beber papilla de Laba.

Gachas de Laba de varios lugares:

Shaanxi: Una vez cocinadas las gachas de Laba, se deben regalar a familiares y amigos antes del mediodía. Finalmente, toda la familia lo come. Sobras de papilla de Laba, si la guardas unos días y todavía te sobra, es buena señal, lo que significa “más que suficiente cada año”.

Si das de comer papilla a los pobres, acumularás virtud para ti. En algunos lugares donde la producción de arroz es escasa o nula, la gente no come gachas de Laba, sino fideos de Laba. Utilice varias frutas y verduras para saltear y extienda los fideos. En la mañana del octavo día del duodécimo mes lunar, toda la familia come junta.

Gansu: Tradicionalmente, se utilizan cereales y verduras para cocinar la papilla de Laba. Después de cocinarla, no sólo la come la familia, sino que también se distribuye a los vecinos y se utiliza para alimentar al ganado. La zona de Wuwei de la provincia de Gansu presta atención al "Laba vegetariano", y se come arroz espeso, arroz con lentejas o arroz espeso. Después de cocinarlo, se come con albóndigas de arroz frito y giros. La costumbre popular lo llama "arroz empapado con gachas de lentejas". .

Beijing: Se puede decir que la papilla de Laba en Beijing es la más exquisita. Hay muchas cosas mezcladas con arroz blanco, como dátiles rojos, semillas de loto, nueces, castañas, almendras, piñones, longan, uvas, ginkgo, pelo negro, rosas, judías rojas, cacahuetes... nada menos que 20 tipos.

En la noche del séptimo día del duodécimo mes lunar, la gente comenzó a lavar el arroz, remojar las frutas, quitarle la piel y quitarle el corazón. Comenzaron a hervir el arroz a fuego lento a medianoche. No fue hasta la mañana siguiente que la papilla de Laba estuvo lista.

¿Referencia para el contenido anterior? Baidu Encyclopedia-Laba Festival