Los huevos al vapor con carne picada son ricos en nutrientes y sencillos de preparar. ¿Qué ingredientes hay que preparar?

El huevo al vapor con carne picada, también llamado panqueque de huevo y carne picada, es un alimento delicioso elaborado principalmente con carne picada y huevos. La carne picada del plato es salada, los huevos tiernos y deliciosos y el regusto es largo. Hacer huevos al vapor con carne picada es realmente muy sencillo y nada complicado. Los principales ingredientes necesarios son: huevos de gallina, cerdo cocido, cebolletas, jengibre y otros ingredientes. A continuación te explicamos paso a paso:

Primero preparamos los siguientes ingredientes:

1 Ingrediente principal: 3 huevos de gallina;

2. : 60 gramos de carne de cerdo; lo mejor es elegir carne magra y menos grasa para la carne de cerdo;

3. Ingredientes: 1 chalota cortada en cebolla verde picada; cantidad de sal comestible, salsa de soja ligera Cantidad adecuada, menor consumo de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de almidón, cantidad adecuada de agua, un poco de vinagre blanco, todos los ingredientes están listos para su uso posterior.

En segundo lugar, comencemos la producción.

1. Primero, prepara un bol, pon tres huevos en el bol, añade un poco de sal y vinagre blanco, luego rómpelos y mezcla uniformemente, luego vierte el doble de agua tibia que el líquido del huevo. revuelva uniformemente. Al mismo tiempo, desnatar la espuma sobre la superficie del líquido del huevo. Cuanto más limpio esté el desnatado, mejor será el efecto de vaporización. Luego coloque el huevo líquido procesado y el bol en la vaporera, y luego cubra el bol con un plato para evitar que entre vapor durante 8 minutos;

2. A continuación, haga un jugo; prepare un bol pequeño, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de aceite, salsa de soja, almidón, luego agregue medio bol de agua, revuelva y derrita el condimento. minuciosamente.

3. Después de que los huevos estén cocidos al vapor, tratamos la carne de cerdo; cortamos la carne de cerdo en rodajas finas y luego la cortamos en espuma, luego calentamos el aceite en una sartén, vierte el aceite caliente para que se enfríe; luego verter la espuma de cerdo y sofreír a fuego lento. Después de sofreír, vierta la salsa preparada en la olla y sofría con la panceta de cerdo. Cocine hasta que la sopa espese y luego apague el fuego.

4. En este momento también se cuecen al vapor las tortitas de huevo. Use guantes y retírelo de la vaporera, abra el plato, luego use una cuchara para verter el jugo de carne picada cocida sobre el panqueque de huevo y finalmente espolvoree con cebolla verde picada. Es delicioso.

Este nutritivo plato de carne picada y huevos está listo. Todos los ingredientes necesarios y métodos de elaboración están disponibles. Este plato queda muy suave y delicioso. Puedes probarlo.

上篇: 下篇: ¿Qué hacer después del período ambiguo?