¿Cómo hacer carne frita con lechuga?
La carne frita con lechuga es un plato casero, ¿cómo hacerla deliciosa? La siguiente es la receta de carne salteada con lechuga que les compartí ¡espero que sea de ayuda para todos!
Comida
1 lechuga, 250 g de magro de cerdo, 1 pimiento rojo pequeño, vino de cocina, salsa de soja ligera, boniato en polvo, sal, aceite de cocina.
Método de trabajo
1. Lavar el magro de cerdo, cortarlo en rodajas finas, añadir la cantidad adecuada de sal, boniato en polvo, vino de cocción y salsa de soja ligera y dejar marinar un rato.
2. Pelar la lechuga, lavarla y cortarla en rodajas, lavar y picar el pimiento rojo.
3. Agrega aceite al wok, caliéntalo, agrega la lechuga y sofríe, agrega la cantidad adecuada de sal, sofríe unos minutos (no sofreír por mucho tiempo, de lo contrario se salteará). quedará demasiado blando y desagradable) y estará listo para comer.
4. Tome otra sartén con aceite, agregue pimiento rojo pequeño y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne de cerdo y saltee por un rato, luego agregue un poco de agua para cubrir la sartén y cocine por 1 minuto. .
5. A continuación añade la lechuga frita y sofríe el cerdo uniformemente.
La carne frita con lechuga es un plato casero que comemos a menudo. Es tan sencillo de hacer, pero tan delicioso. De todos modos me gusta.
¿Cómo hacer deliciosa la lechuga?
En primer lugar, en cuanto a la selección de ingredientes, generalmente los tallos de los brotes de bambú son gruesos y lisos, sin manchas de óxido, y en la parte superior hay unas cuantas hojas frescas, crujientes y tiernas. ; lo mejor es sofreír la lechuga por separado para que salga el aroma de la lechuga en la genera, pero no la cocines demasiado al freír la lechuga, no le pongas mucha sal, pon menos sal y se irá; sabe mejor; si eliges cuidadosamente las partes de la carne de cerdo, puedes elegir carne de cerdo refinada, que es rica en proteínas y baja en colesterol.
Cosas a tener en cuenta
Algunos ingredientes de la lechuga pueden estimular el nervio óptico, por lo que el consumo excesivo o frecuente de lechuga puede provocar mareos y somnolencia, provocando ceguera nocturna u otras enfermedades oculares. Si comes más lechuga, deja de comerla y estarás bien en unos días. Las personas que padecen enfermedades oculares, gota, deficiencias del bazo y del estómago, diarrea y heces blandas no deben consumirlo.
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