¿Agregar ciruelas secas lo haría más dulce? ¿Cuántos días se pueden conservar las ciruelas pasas a temperatura ambiente?
2. Después de que la pulpa de las ciruelas madure, la estructura de la fibra cruda se ablandará, el contenido de agua disminuirá y el contenido de azúcar aumentará, haciendo que las ciruelas tengan un sabor dulce y suave. Las ciruelas pasas comunes en el mercado están a medio madurar y madurarán y suavizarán gradualmente en 2 o 3 días después de comprarlas en casa. Tendrá un sabor más delicioso después de ablandarse.
3. El jugo de ciruela es rico en azúcar y tiene una piel fina. Las ciruelas pasas frescas son dulces, suaves y deliciosas, pero se contaminan fácilmente con bacterias, especialmente las ciruelas muy maduras, que son propensas a echarse a perder. Generalmente, las ciruelas pasas sólo se pueden almacenar durante unos 2 o 3 días a temperatura ambiente. Si coloca las ciruelas pasas en una bolsa de conservación fresca y las guarda en el refrigerador, el período comestible de las ciruelas pasas se puede extender adecuadamente.