Cómo hacer costillas de cerdo en conserva. La eficacia y función de las costillas de cerdo.

Ingredientes: 300 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de maíz y 50 gramos de zanahoria.

Complementos: cantidad adecuada de cebolla, ajo, jengibre, dátiles rojos y esencia de pollo.

(1) Blanquear las costillas en agua fría, retirarlas y reservar.

⑵ Utiliza aceite caliente para sofreír en una olla las chalotas, el jengibre y el ajo.

⑶Vierta las costillas de cerdo y saltee hasta que estén fragantes.

(4) Vierta agua hirviendo en las costillas y cocine a fuego lento durante media hora.

5] Añade fechas en rojo.

【6】Guisamos un rato y añadimos la zanahoria y el maíz.

(7) Cocine a fuego lento durante 10 minutos, espolvoree con esencia de pollo y retire de la olla.

2. La eficacia y función de las costillas:

Las costillas son ricas en fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden proporcionar a niños y ancianos abundante calcio y favorecer el crecimiento de Huesos de los niños. Crecimiento y desarrollo, prevención de la osteoporosis en las personas mayores. Las costillas de cerdo contienen cisteína y hierro que pueden promover la absorción de hierro y aliviar eficazmente los síntomas de la anemia. Las costillas de cerdo pueden proporcionar aminoácidos esenciales y proteínas de alta calidad para el cuerpo humano, así como oligoelementos como zinc, calcio y hierro, que son útiles para los huesos humanos. Las costillas fortalecen el bazo y el qi y tienen un muy buen efecto nutritivo en personas con debilidad física.