¿Qué es un Bloody Mary?
El Bloody Mary es un cóctel rojo bajo en alcohol que se puede disfrutar por la mañana. Se dice que fue inventado por Fern y Partio, camareros del Harry's New York en París en 1920. Dijo que un niño sugirió el nombre "Bloody Mary" porque la bebida le recordaba al Chicago Blood Bucket Club y su niña Mary. Tuvo una idea por el nombre del bar en el que estaba. En 1934, Partio se mudó a Nueva York, trabajó en Cabbage Pub y llevó la receta a los Estados Unidos. El hotel quiso cambiar el nombre del cóctel, pero el cambio no tuvo éxito porque el Bloody Mary recordaba el apodo de la reina María I, "Bloody Mary". Fórmula:
Unas gotas de salsa Worcestershire, una salsa picante británica con influencia de los métodos de cocina indios. V
1/10 Jugo de limón fresco, Arizona
3/10 Vodka, BU/CA
6/10 Jugo de tomate mío(
Apio con un poco de sal, > ' 0=
Salsa de chile americano,
un poco de sal y pimienta, > k
Añadir uno por turno Tamble vaso lleno de cubitos de hielo (vaso cilíndrico con capacidad de unos 250-300ml) 7º
Decoración coctelería'
Como el ingrediente principal es zumo de tomate, se llena todo el vaso. con cubitos de hielo