¿Cuáles son las especialidades de Anshan, Liaoning?

1. Secta Haicheng

Secta Haicheng, también conocida como Secta Haicheng Niuzhuang. El pueblo de Niuzhuang ha convertido un pequeño trozo de pastel en patrimonio cultural intangible y es uno de los diez bocadillos más famosos de Liaoning. Todos los rellenos se hacen en el lugar, y la pequeña corteza del pastel se siente como si estuviera a punto de ser abierta por los rellenos, lo que te hace decir "¡Guau!" La piel es fina y la carne espesa, y el jugo saldrá cuando la comas. El relleno de carne está lleno y el jugo aún burbujea. El pastel estaba crujiente y dorado. Toma un sorbo de sopa y ten cuidado.

2. Sopa de cordero Xiuyan

Hay sopas de cordero por todo Anshan, con diferentes ingredientes, elaboración y sabor. En Anshan, se puede decir que Xiuyan es el túnel más distintivo. Al caldo de leche hirviendo, espolvorear un puñado de cilantro, añadir unas cebolletas y añadir sal, pimienta y pimienta. ¡Sabe muy bien! La sopa de cordero Xiuyan es una maravillosa colisión entre la comida deliciosa y la punta de la lengua. ¡No solo es delicioso, sino que también contiene muchos nutrientes que el cuerpo puede absorber bien!

En tercer lugar, el cerdo asado en olla de Anshan

Solo la gente de Anshan sabe cómo hacer que el cerdo estofado quede tan crujiente. Al cerdo estofado de Anshan se le añade salsa de tomate, que tiene un sabor agridulce y una piel ligeramente dura y crujiente. El cerdo estofado tradicional es blanco, más ácido y se sirve con cilantro. La carne queda espesa y masticable después de estar ligeramente frita. Es un plato especial muy clásico. Prefiero cocinar carne, ¿y tú?

4. Pastel Yousuozi

El pastel Yousuozi es un manjar especial en Anshan, Liaoning. Podría ser una tarta o una tarta casera. Sus muchas capas tienen sus propios méritos, pero yo prefiero el pastel. La mejor manera de recordar el panqueque Youzhuanzi es que lo hizo mi madre. Cuando le di un mordisco, la superficie estaba crujiente y ligeramente carbonizada, y la lanzadera de aceite resaltaba el sabor de la carne caliente. Las cebollas verdes cocidas tienen un sabor dulce que me corre desde la boca hasta la nariz.

5. Pera Nanguo

La pera Nanguo es un manjar especial en Anshan, Liaoning. Crece en suelos ricos en hierro y se le conoce como el "Rey de las peras" y es barato y asequible. Las peras Nanguo son pequeñas, agridulces. Tiene un sabor suave, ceroso, interesante y firme. Huele a chicle. El sabor es agridulce, ligeramente astringente y refrescante. Huele a vino de piña y arándanos. ¿Lo has probado?

6. Ganso guisado de Tai'an

El ganso guisado de Tai'an no solo es delicioso, sino que también tiene el sabor de la ciudad natal. Ya sea que te atraiga la comida deliciosa o extrañes el sabor de tu ciudad natal, ¡ve a Tai'an a comer ganso guisado! El ganso Tai'an guisado con repollo encurtido tiene un sabor único. ¡En el momento en que abres la tapa, te llenas de aroma! ¡La sopa está muy espesa! ¡La carne de ganso es muy tentadora! Es difícil ser codicioso con sólo mirar los colores

Las anteriores son las seis especialidades de Anshan, Liaoning, compartidas por el editor. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario