¿Qué bebía la concubina imperial cuando estaba borracha?

Xi'an Chojiu, no vino pero mejor que vino, está elaborado a partir de arroz glutinoso y levadura de destilería y el aromático Huanggui.

Las características del vino espeso son: blanco lechoso, blanco como el jade, jugo espeso y meloso, dulce y sabroso. El contenido de alcohol es aproximadamente del 15%. Parece el jugo de vino que gusta a todos en Jiangsu y Zhejiang, y también como la sopa de arroz glutinoso fermentado con huevo que se sirve sobre los bocadillos callejeros. No es tan claro como el vino común. Se llama vino simplemente porque sabe a vino en la boca. Los ancianos, los débiles, las mujeres, los niños y los que no son buenos bebedores pueden beber de un cuenco grande. Beber tibio o frío, apto para todas las estaciones. Debido a que se mezcla con la medicina tradicional china Huanggui, que hace que el vino tenga un sabor fragante, se llama "Huanggui Choujiu" porque se produce en Chang'an, también se le llama "Shaanxi Choujiu". Según la leyenda, "la concubina imperial borracha" bebía vino Ancho, por lo que también se le llamaba "el vino espeso de la concubina imperial".

El vino espeso Huanggui tiene las funciones de fortalecer el estómago, favorecer la circulación sanguínea, calmar la sed y humedecer los pulmones. Beber este vino es bueno para la salud.