¿Qué sopa es buena para el estómago frío?
1. Pechuga de ternera guisada con canela y amomum villosum
Ingredientes: canela, pechuga de ternera, piel de mandarina, amomum villosum y jengibre. Método: Triture Amomum villosum y lave la canela y la cáscara de mandarina. Lavar la pechuga de ternera y cortarla en trozos pequeños, blanquearla en agua para quitar el olor a pescado. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue agua fría y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue sal y sirva. Tiene los efectos de disipar el frío, fortalecer el bazo y el estómago y aliviar el dolor.
2. Sopa de cáscara de mandarina, Ganoderma lucidum y costillas de cerdo
Ingredientes: Ganoderma lucidum, cáscara de mandarina y costillas de cerdo. Método: Remojar el Ganoderma lucidum en agua fría durante 1 hora, luego cortar en trozos pequeños, lavar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo. Sacarlas y lavarlas, ponerlas en una olla con la cáscara de mandarina y el Ganoderma lucidum, agregar agua. hacer sopa, agregar sal al gusto y beber.
Esta sopa tiene las funciones de energizar, disipar el frío y aliviar el dolor. Tiene un buen efecto sobre el dolor de estómago causado por el frío del estómago.
3. Sopa de pollo con ginseng, Hericium y Hericium
Ingredientes: gallina, Codonopsis pilosula, astrágalo, Hericium, dátiles rojos, jengibre, vino de cocina. Uso: Remojar Hericium erinaceus en agua fría, lavar, quitar los tallos y cortarlos en rodajas para su uso posterior. Lavar la gallina y cortarla en trozos pequeños, poner todos los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento durante una hora. Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea, nutrir el qi, fortalecer el bazo, nutrir el estómago y disipar el frío.
4. Sopa de judías negras, dátil negro y piel de mandarina
Ingredientes: judías negras, dátil negro, espino blanco, piel de mandarina, jengibre, azúcar moreno. Método: Pon todos los ingredientes en la olla y prepara una sopa para beber. Tiene las funciones de calentar el estómago, nutrir los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y digerir los alimentos.
5. Sopa de perilla y dátil rojo
Ingredientes: hojas frescas de perilla, dátiles rojos, azúcar moreno y jengibre. Elaboración: Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón, cortar el jengibre en rodajas, lavar y picar las hojas de perilla, ponerlas en una cazuela con el jengibre y los dátiles rojos, añadir agua y llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento. calentar durante 20 minutos antes de comer. Tiene las funciones de calentar el estómago, dispersar el frío, ayudar a la digestión y reponer el qi.
6. Sopa de dátil rojo y ñame
Ingredientes: ñame fresco, dátiles rojos, carne de longan, azúcar moreno. Método: Lavar los dátiles rojos y dejarlos en remojo hasta que estén tiernos, pelarlos y cortarlos en trozos. Llevar a ebullición el agua, agregar todos los ingredientes, sazonar con azúcar moreno y comer. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, disipar el frío y activar el qi y la sangre.