¿Cuáles son los alimentos con alto contenido de fibra dietética? ¿Cuáles son los beneficios de comer fibra dietética?

¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra dietética?

1. Avena

La avena utiliza trigo como materia prima, pero durante el proceso de procesamiento, mediante el laminado físico y otros procesos, la fibra dietética se retiene mejor y se pierde menos el contenido nutricional. Es uno de los grandes platos básicos. Reemplazar algo de arroz y fideos refinados no solo puede equilibrar la nutrición, sino también ayudar a perder peso.

2. Polvo de Konjac

El polvo de Konjak se procesa a partir de la hierba konjac. Actualmente tiene el mayor contenido de fibra dietética entre todos los alimentos. Se puede decir que es sinónimo de fibra dietética y es un alimento reconocido para bajar de peso. Algunos productos para bajar de peso (como algunos polvos sustitutivos de comidas) logran efectos de pérdida de peso agregando polvo de konjac.

3. Pepino

Crujiente y delicioso, tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diurético. La fibra que contiene puede promover la eliminación de los desechos de alimentos de los intestinos, reduciendo así la absorción de colesterol, y puede desempeñar un papel en la pérdida de peso y en la regulación del metabolismo de los lípidos.

4. Batata

Las investigaciones nutricionales han descubierto que comer batatas con moderación puede prevenir la deposición de lípidos en el sistema cardiovascular, prevenir la aterosclerosis, reducir la grasa subcutánea y evitar la obesidad. Tiene un fuerte efecto para reducir el colesterol en sangre, mantener el equilibrio ácido-base en sangre y retrasar el envejecimiento. Las batatas son ricas en fibra dietética, coloides y otras sustancias de defecación, y pueden describirse como "carroñeros intestinales".

5. Maíz

Es rico en calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio, vitaminas A, B1, B2, B6, E, caroteno, etc. También es rico en fibra. Comer maíz con regularidad puede reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos y tiene un efecto terapéutico auxiliar en la colecistitis, los cálculos biliares y la diabetes.

¿Cuáles son los beneficios de consumir fibra dietética?

1 En primer lugar, promueve la defecación.

La fibra dietética es absorbente de agua y expansiva, puede estimular la secreción de jugos digestivos en el tracto gastrointestinal, mejorar la peristalsis gastrointestinal, impulsar los alimentos, y reducir los residuos de alimentos. El tiempo que pasa en el tracto gastrointestinal aumenta la cantidad de heces y promueve la excreción fecal. Las personas con estreñimiento tienen más probabilidades de desarrollar tumores intestinales porque las heces permanecen en los intestinos durante demasiado tiempo y varias toxinas se absorben por completo. Por lo tanto, el efecto de la fibra dietética que promueve la defecación puede prevenir eficazmente la aparición de cáncer intestinal.

2. Frenar el aumento del azúcar en sangre

Para los diabéticos, es muy peligroso que el azúcar en sangre suba demasiado rápido. La fibra dietética puede ralentizar la absorción de azúcar y prevenir aumentos repentinos de azúcar en sangre después de las comidas al retrasar el vaciado gástrico y cambiar el tiempo de funcionamiento intestinal.

3. Aumenta la saciedad.

La fibra dietética es de gran tamaño y ocupa un gran espacio en el tracto gastrointestinal, lo que hace que las personas se sientan saciadas y favorece la pérdida de peso.

4. Incrementar la desintoxicación

La fibra dietética puede promover la absorción y excreción de sustancias tóxicas como los metales pesados ​​y el plomo, y prevenir la intoxicación por metales pesados.

5. Mantener la integridad de la mucosa intestinal.

Evita que las bacterias intestinales atraviesen la pared intestinal y provoquen enfermedades. La falta de fibra dietética puede provocar daños estructurales y disfunción del tracto gastrointestinal, haciéndolo más susceptible a enfermedades como la colitis ulcerosa.

6. Mantiene el equilibrio dinámico de las bacterias intestinales beneficiosas.

La fibra dietética acelera la excreción del exceso de bacterias a través del peristaltismo intestinal, aumenta el volumen de las heces y ayuda a que las bacterias beneficiosas fermenten, manteniendo así el equilibrio dinámico de la flora intestinal.

¿Pueden los niños comer fibra dietética?

Los niños tienen estómagos pequeños y funciones digestivas imperfectas. Deben comer menos alimentos ricos en fibra dietética para asegurar una ingesta nutricional adecuada. Además, los adultos que padecen enfermedades del sistema digestivo, como úlceras gastrointestinales, gastritis, diarrea, etc., deben consumir menos alimentos ricos en fibra dietética para evitar agravar los síntomas.

Cómo comer una buena fibra dietética

Los alimentos ricos en fibra dietética son principalmente adecuados para adultos, especialmente aquellos con sobrepeso, especialmente aquellos con sobrenutrición o aquellos que padecen enfermedades relacionadas con la sobrenutrición como como presión arterial alta. Personas con lípidos en sangre, enfermedades cardíacas y diabetes. Al mismo tiempo, cabe señalar que cuantos más alimentos ricos en fibra dietética, mejor. La cantidad recomendada de fibra dietética en la "Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos" (edición de 2013) es de 25 g, con un máximo de 30 g.