¿Cuáles son las costumbres y festivales gastronómicos de Mongolia? ¿Cuáles son las costumbres y festivales gastronómicos de Mongolia?

1. Hay aproximadamente cuatro tipos de comida tradicional mongola: pasta, carne, leche y té. Por lo general, los mongoles llaman a los alimentos cárnicos "alimentos rojos", que en mongol se llaman "Ulan Yide"; En las zonas agrícolas, los cereales y las hortalizas son el alimento principal, con la carne como complemento. Los mongoles habitualmente se refieren a los alimentos lácteos como alimentos blancos. Los alimentos elaborados con leche se llaman chaganyide en mongol, que significa alimento sagrado y puro, es decir, alimento blanco. Se divide en bebida: leche fresca y yogur, vino con leche. Comestibles: Naipizi, queso, soufflé, nata, queso Dan (tofu con leche), etc. La comida gratis es deliciosa y extremadamente nutritiva.

2. Los festivales tradicionales de Mongolia incluyen: el Festival Conmemorativo de Genghis Khan, la Conferencia Naadam, el Festival Aobao, el Festival de la Leche de Yegua, el Festival Blanco, etc. Según las costumbres mongoles, el día 17 del tercer mes lunar es el día para conmemorar el destacado talento militar y las impresionantes hazañas militares de Genghis Khan. La Conferencia de Naadam es un evento tradicional con características nacionales distintivas para el pueblo mongol en China. El Festival Aobao es un festival mongol con una larga historia, etc.