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¿Puedo comer carne frita con lechuga?

Por supuesto, puedes comer la carne salteada con lechuga. La carne salteada con lechuga es particularmente deliciosa. El sabor umami de la carne salteada con lechuga es absorbido por la lechuga. Queda tierna y tierna, y la lechuga está muy rica. Es muy picante y va bien con arroz. Adultos Un plato que les encanta a los niños. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo. Puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuada para personas en crecimiento y desarrollo, recuperándose de una cirugía o enfermedad. , en términos de complementar la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, resolver la flema y calmar el viento, y saciar la sed y la salivación. Es adecuado para personas con depresión del Qi medio, dificultad para respirar, debilidad física, músculos y huesos débiles, anemia, enfermedades crónicas y tez amarillenta y mareada.

Cómo cocinar ternera frita con lechuga

Ingredientes principales

180 gramos de ternera, un pimiento encurtido, 100 gramos de lechuga, medio ajo y 20 gramos de jengibre

Accesorios: 3 g de aceite, 2 g de salsa de soja, 1 g de sal, 2 g de salsa de ostras, 1 g de vino para cocinar, 1 g de maicena, 1 g de pollo en polvo, un poco de azúcar

Pasos de cocción para ternera salteada con lechuga

Paso 1

Ternera, rodajas de lechuga, preparar ingredientes

Paso 2

Añadir un poco de sal, azúcar, vino de cocción y Marinar la maicena por un rato

Paso 3

Agregar jengibre, ajo y pimiento encurtido y saltear con aceite hasta que esté fragante

Paso 4

Agrega y sofríe la carne hasta que esté seis veces cocida. Retira de la sartén.

Paso 5

Usa el aceite base para sofreír la lechuga.

Paso 6

Añadir la lechuga una vez cocida. Sofreír la carne frita con un poco de salsa de soja.

Paso 7

Añade salsa de ostras y un poco de pollo en polvo y revuelve uniformemente

Paso 8

Prepara bien el plato

Habilidades culinarias

1. Corta la carne a lo largo de la fibra. Si la cortas mal, la carne quedará muy vieja

2. Limpia la superficie de la lechuga y los tendones viejos, de lo contrario el sabor no será bueno.

3. Marina la carne con condimentos durante 10 minutos para que quede más tierna

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