¡Por favor, cuénteme las ventajas y desventajas de preparar té en vasijas de arcilla morada y en vasijas de horno Ru!
Ventajas de las teteras de arcilla morada
1: La arcilla morada es un material poroso con una estructura de doble poro
Los poros son finos y la densidad es alta. Utilice una tetera de arcilla morada para preparar té sin perder su sabor original.
Dos: la tetera de arcilla morada tiene buena permeabilidad al aire
Usarla para hacer té no cambiará el sabor fácilmente y no se pondrá rancia con el tiempo en verano. Si no se utiliza durante mucho tiempo, no quedarán gases residuales. Siempre que se llene con agua hirviendo antes de usarlo, viértalo inmediatamente y luego enjuáguelo con agua fría, se recuperará la vitalidad y el té. todavía tendrá su sabor original.
Tres: la tetera de arcilla púrpura puede absorber el jugo del té
La pared interior de la tetera no está cepillada y el té se prepara sin ningún olor peculiar. Cuando se usa una tetera de arcilla púrpura durante mucho tiempo, se acumula "óxido del té" en las paredes de la tetera. Como resultado, cuando se vierte agua hirviendo en la tetera vacía, la fragancia del té se difundirá. El hecho de que la textura de la tetera de arcilla morada tiene cierta porosidad, que es una cualidad única de la tetera de arcilla morada.
Cuatro: La olla de arena violeta tiene un buen rendimiento en cambios repentinos de calor y frío.
En los fríos meses de invierno, si se vierte agua hirviendo en la olla, nunca explotará. debido a cambios bruscos de temperatura. Al mismo tiempo, la arena conduce el calor lentamente, por lo que no se quemará cuando la sostengas después de preparar el té. También se puede cocinar y calentar a fuego lento sin que se cuartee por el fuego.
Cinco: Cuanto más tiempo se use la arena violeta
El color de la maceta será más radiante y el encanto será suave y elegante. Cuando una tetera de arcilla púrpura se usa durante mucho tiempo, el cuerpo de la tetera se volverá más brillante y hermoso a medida que se acaricia y se limpia. Por lo tanto, Wenlong dijo en "Tea Notes": "Mover la palma de la mano para atesorar es. "No es más que una cuenta de palma. Después de usarse durante mucho tiempo, parece jade púrpura por fuera y jade púrpura por dentro". "Como Biyun". "Serie de teteras Yangxian" dice: "La tetera se usa para mucho tiempo, y se limpia la boca con agua, y la luz brillará y podrás verlo."
Desventajas de la tetera de arcilla púrpura: debe hacerse en una sola tetera. Un té, esto es más engorroso
Ventajas de Ru Kiln:
1: Colores ricos y formas llamativas. Tiene un color azul claro, el esmalte tiene una textura suave, es brillante pero no deslumbrante, y la superficie tiene forma de ala de cigarra, que es cálida y elegante
Dos: más capaz de jugar , cultivar, recolectar y apreciar Función
Tres: Ru kiln contiene un mineral único: el mineral de ágata, que tiene la función de purificar y suavizar el agua sin olor
Desventajas de Ru kiln. : El té de horno no es tan sabroso como el té de arcilla morada.
Información ampliada:
En términos del efecto de preparación del té, las ventajas de las teteras de arcilla morada son:
1 El aroma del té es rico y duradero. . La olla de barro violeta tiene un pico pequeño, una tapa hermética y una pared interior rugosa, lo que puede evitar eficazmente que el aroma se disipe prematuramente. Las teteras de arcilla morada que se han utilizado durante mucho tiempo tienen una capa de óxido de té marrón rojizo en la pared interior. Cuanto más se usan, más óxido del té se acumula en la pared interior, por lo que la sopa de té se vuelve más suave y fragante. después de la elaboración de cerveza. Para el uso prolongado de teteras de arcilla púrpura, incluso si no se pone té y solo se vierte agua hirviendo, el té seguirá teniendo un aroma atractivo, algo que los juegos de té comunes no pueden lograr; >2. Las teteras de arcilla morada se pueden mantener calientes durante mucho tiempo. Dado que hay muchas burbujas pequeñas dentro de la pared de la olla, las burbujas están llenas de aire estancado y el aire es un mal conductor del calor, la olla de barro púrpura tiene un buen rendimiento de conservación del calor;
3. Olla de barro púrpura para remojar el té no es fácil de quemar cuando la sostienes. El coeficiente de expansión lineal de las vasijas de barro violeta es ligeramente mayor que el de las vasijas de porcelana, y sin esmalte, no hay problema de tensión del esmalte. Después de la cocción, las vasijas de barro violeta tienen muy poco vidrio y son capaces de superar los cambios repentinos causados por el calor y el calor. Diferencias de temperatura frías, por lo que tienen una transferencia de calor lenta. La tetera de arcilla púrpura tiene una excelente capacidad para adaptarse a los cambios repentinos de calor y frío. Incluso después de ser cocida al vapor a cientos de grados de altura y luego arrojada rápidamente al hielo y la nieve bajo cero, no explotará;
4. La tetera de arcilla púrpura no está vidriada por dentro ni por fuera, mantiene poros pequeños, tiene buena permeabilidad al aire, pero es impermeable al agua y tiene una fuerte fuerza de adsorción, incomparable con las teteras comunes. Puede evitar que el aceite aromático de las hojas de té se evapore cuando se calientan para formar un aroma fragante, aumentar la acidez tardía de la sopa de té y desempeñar un papel en la astringencia y la esterilización. Por lo tanto, puede retrasar ligeramente el deterioro del té. Esta es la razón por la que "no se pondrá rancio cuanto más tiempo permanezca en el caluroso verano".
Enciclopedia Baidu-Olla de arcilla púrpura
Enciclopedia Baidu-Juego de té Ru Kiln