Después de Laba, es el Año Nuevo

Después del Festival de Laba, será el Año Nuevo La letra es la siguiente:

Niños, niños, no seáis codiciosos.

Después. el Festival de Laba, será el Año Nuevo;

Gachas de Laba, bébelas unos días,

Li La La La veintitrés;

Veintitrés, melón azucarado pegajoso;

Veinticuatro, día de barrer la casa;

Veinticinco, tofu congelado;

Veintiséis, guisado cerdo;

Veintisiete, sacrificar el gallo;

Veintiocho, hacer masa;

Veintinueve, bollos al vapor;

Quédate despierto toda la noche a los treinta;

El primer y segundo día del mes lunar están llenos Camina por la calle.

El origen de Laba:

Sakyamuni había estado practicando durante muchos años antes de alcanzar la iluminación. Debido a su práctica, adelgazó mucho y sintió que la práctica no era un método de liberación. , por lo que planeó dejar la práctica. En ese momento, una pastora le presentó a Sakyamuni gachas hechas con leche o mantequilla. Después de comer las gachas, Sakyamuni se volvió mental y físicamente fuerte y se iluminó el 8 de diciembre. Los budistas consideraban a Laba como un símbolo budista.

Cómo hacer papilla de Laba:

1. Lavar el arroz en agua limpia; lavar los frijoles rojos y las semillas de loto y dejarlos en remojo durante 2-3 horas antes.

2. Coloque el arroz, los frijoles rojos y las semillas de loto en la cacerola en secuencia, agregue suficiente agua, hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento.

3.Coge otra olla, corta la salchicha y el tocino y ponlo a hervir en agua caliente un rato.

4. Cuando la papilla esté cocida a 7 grados, poner la salchicha, las rodajas de tocino y el arroz marino en la papilla de arroz y cocinar a fuego lento hasta que los granos de arroz florezcan y las rodajas de carne estén cocidas.

Cómo hacer gachas de calabaza Laba:

1. Remojar los frijoles Jiang y los frijoles pintos durante 8 horas; remojar el arroz glutinoso durante 8 horas;

2. Lave los cacahuetes, el arroz, la cebada, la avena, el trigo sarraceno, las almendras y la baya de goji y viértalos en la cazuela. Luego agregue la calabaza, los frijoles Jiang remojados, los frijoles pintos, el arroz glutinoso y el burro. Esconde los dátiles de gelatina en la olla a fuego medio, agrega agua a hervir, baja el fuego y tendrás gachas en tres horas.