¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el vino de fresa?

Un mes o dos meses es suficiente. Vino de fresa: un vino elaborado con fresas y vino blanco como ingredientes principales. Si el tiempo de remojo es corto, el vino no descompondrá completamente los nutrientes de las fresas. Si las fresas se remojan en vino durante demasiado tiempo, se producirán bacterias y otros microorganismos, lo que no es bueno para la salud humana. Por tanto, conviene remojar las fresas en vino durante 30-40 días. Elaboración:

1. Seleccionar fresas frescas que estén a punto de madurar, lavarlas suavemente, quitarles los tallos y escurrir el agua, con cuidado de no dañar los frutos.

2. Cortar el limón en rodajas redondas.

3. Pon las fresas en un recipiente de vino, añade el azúcar blanca y las rodajas de naranja, tapa y remoja. Pasadas unas 3 semanas las fresas se decolorarán, saca las fresas y el limón y ya podrás beber. Las fresas se pueden triturar, agregar azúcar y miel y convertirlas en mermelada para el consumo.