¿Cómo hacer fauces de pescado?

Fauces de pescado, comúnmente conocidas como fauces de pescado. También conocido como "vientre de fauces de pescado".

Método:

Generalmente, las fauces de pescado se remojan en agua fría durante la noche.

Pon las buches de pescado en agua hirviendo durante unos 20 minutos, apaga el fuego y hornea hasta que el agua esté tibia. Sácalo y remójalo en agua fría, cambiando el agua todos los días.

Las fauces de pescado son una sustancia gelatinosa muy pesada y se pega fácilmente al fondo. Lo mejor es utilizar una estera de bambú como base. al cocinar para evitar que se queme.

Al cocinar, use jengibre, cebolla verde, aceite, sal y shochu en un wok, agregue agua, espere a que hierva, ponga las fauces de pescado en el agua hirviendo y hierva durante unos 15 minutos. para eliminar el olor a pescado.

Las fauces del pescado se irán derritiendo poco a poco si se cocina durante mucho tiempo.

Para que las fauces de pescado estén deliciosas, primero hierve la sopa y luego añade las fauces de pescado durante unos 20 minutos.

Eficacia:

Valor medicinal:

Las fauces de pescado son ricas en proteína de colágeno de alta calidad, que puede nutrir el yin, nutrir la piel, nutrir los riñones, y fortalecer funciones. Es más adecuado para un consumo regular si la cintura y las rodillas están débiles y el cuerpo está débil.

Terapia dietética:

Las fauces de pescado son ante todo espesas, no a pescado, borboteantes e insolubles cuando se cocinan, y son suaves y refrescantes cuando se comen; se considera el mejor si; es de calidad normal y se utiliza principalmente para hacer sopa. Los de alta calidad también se pueden utilizar para preparar platos. Las fauces de pescado tienen altos efectos terapéuticos y son ricas en proteínas, coloides, fósforo y calcio. Las mujeres lo consideran un tesoro de belleza.