Un artículo del mismo nombre sobre la cultura hutong.
Beijing es como un gran trozo de tofu, cuadrado y cuadrado. Hay calles y callejones en la ciudad. Las calles y callejones están hacia el sur y el norte, y hacia el este y el oeste. Los habitantes de Beijing tienen un fuerte sentido de orientación. En el pasado, los rickshaws solían gritar "¡Dong!" en cada esquina. "¡Ve hacia el oeste!" en caso de que atropelles a un peatón. Cuando la pareja de ancianos estaba durmiendo, la anciana pensó que el anciano la estaba apretando y dijo: "Ve al sur. Esto es raro en otros lugares". Si la calle está inclinada, se marca especialmente como calle inclinada, como la calle inclinada Daiyan y la calle inclinada Yangmeizhu. Calles y callejones dividen a Beijing en cuadrados. Este tipo de fundador no sólo afecta la vida de los habitantes de Beijing, sino también su forma de pensar.
Hutong es originalmente mongol, y se dice que el significado original está bien, pero se desconoce su autenticidad. Los nombres de los callejones tienen varios orígenes. Hay algunos, como tres en Dongdan y cuarenta en Dongdan. Algunos solían ser lugares donde la familia real almacenaba cosas, como Piku Hutong y Xijin Temple Hutong (donde se almacenaba leña y carbón vegetal), y otros solían ser la residencia de una persona famosa, como Wuliang Master Hutong y Shi Lao Niang. Hutong (mi mamá es partera). Dayabao Hutong originalmente se llamaba Dayabao Hutong y probablemente había un mudo en el callejón. El callejón fue creado por un zapatero llamado Wang. El hutong originalmente se llamaba Widow Wang Hutong. Algunos son lugares donde se concentran determinadas industrias. El callejón de los pañuelos probablemente vende pañuelos. Los callejones de cordero deben haber estado vendiendo cordero al principio, y algunos callejones tienen esa forma. Gao Yibo Hutong originalmente se llamaba Gou Wei Hutong. El cordero Yibin Hutong originalmente se llamaba Yangwei Hutong. Probablemente porque estos dos callejones se parecen un poco a colas de oveja y de perro. No sé qué significan algunos callejones, como el Dalvshamao Hutong.
Algunos callejones son muy anchos, como Dongzongbu Hutong y Iron Cross Hutong. La mayoría de estos callejones tienen "puertas" a ambos lados y las casas están relativamente ordenadas. Algunos hutongs son muy pequeños, como Ear Eye Hutong. ¿Cuántos hutongs hay en Beijing? Los pekineses dicen: Hay 3.600 callejones famosos, pero hay innumerables desconocidos. Por lo general, cuando se menciona "callejón", se refiere principalmente a callejones pequeños.
Los hutongs son un entramado de calles. Está muy cerca de la ciudad. Conviene hacer salsa de soja y como dos libras de huevos, pero parece lejos. Aquí no hay tráfico y siempre hay silencio. De vez en cuando hay una "cabeza que llama" con una carga en la cabeza (como grandes pinzas, que hacen un sonido cuando se pasa una barra de hierro), un "zhen boudoir" con tijeras afilando (una docena de piezas de hierro están ensartadas, agitando y haciendo un sonido), y una persona ciega El sonido del adivino tocando su flautín (ya desaparecido hace mucho tiempo). Estos sonidos no son ruidosos en el callejón, pero parecen más silenciosos.
Hutongs y patios se integran en uno solo. Hay muchas casas con patio conectadas a ambos lados del callejón. Los hutongs y las casas con patio son, si no la parte más importante.
La cultura hutong es una cultura cerrada. La mayoría de los residentes que viven en los hutongs se han mudado a otro lugar y no están dispuestos a hacerlo. Algunos han vivido en un callejón durante décadas y otros incluso han vivido en él durante varias vidas. La mayoría de las casas de los hutong son muy antiguas, pero las casas con "raíces terrestres" no son muy buenas. La casa antigua tiene correas y paredes de ladrillo roto. Cuando llueve, a menudo llueve intensamente en el exterior y lluvia ligera en el interior. Cuando llueve mucho, siempre se puede oír el sonido de las casas derrumbándose. Esa es la casa en el callejón. Pero no están dispuestos a "moverse" - "Un hogar roto vale millones"
El patio es una caja. El hogar ideal para los habitantes de Beijing es una "casa unifamiliar". Los pekineses también prestan gran atención al "vecindario". Los parientes lejanos son mejores que los vecinos cercanos. Quienes "conocen el camino entre vecinos" también deben "seguir" un poco de "compartir" para expresar alegría o malestar cuando se trata de asuntos relacionados con familiares, bodas y funerales. De lo contrario no es "educado". Pero en días normales, a excepción de algunos vecinos que son amigos del ajedrez y "matan" una partida, no hay mucho que hacer, algunos son bebedores que van al "gran altar del vino" (en el pasado, las tiendas de vinos abiertas por la gente de Shanxi; no tenían mesas, pero estaban en el altar del vino. En lugar de la mesa de vino, pusieron un plato redondo y grueso) y bebieron dos "unos" (la jarra de vino grande se llama "uno" o amigos pájaros, todos agitando sus propias jaulas); , fue al Templo del Cielo, Chenggen y Yuyuantan para "atrapar" "pájaros" (atrapar pájaros significa colgar jaulas en un lugar para que los pájaros puedan aprender a llamarse entre sí y competir entre sí, además, "todos"). barre la nieve frente a su propia puerta y no le importa la escarcha en los azulejos de otras personas."
Los habitantes de Beijing se satisfacen fácilmente y no tienen grandes necesidades materiales para vivir. Si tienes un panecillo al vapor, estás satisfecho. El rábano grande en escabeche es bueno. Rábanito en escabeche, ¿qué más puedo decir? Agrega unas gotas de aceite de sésamo al apestoso tofu y podrás quedarte con tu tía. Repollo hervido con gambas secas, ¡oye! Conozco a un anciano que es funcionario del Imperial College y sirve vino para Lu Runxiang, Wang Yi y otros. "Nada se compara con Beijing", afirmó.
El repollo hervido en Beijing también es más delicioso que en otros lugares, y los cinco sabores se encuentran en Beijing. "¿Qué es el Dios de los Cinco Sabores? Todavía no puedo probarlo. Pero la cultura de la col china de los habitantes de Beijing es comprensible. La col china que los habitantes de Beijing comen en su vida es casi tan alta como la Pagoda Blanca de Beihai.
A los pekineses les gusta observar la emoción, pero no les importan los asuntos de otras personas. Beijing es la cuna del movimiento democrático. Desde la República de China, los movimientos estudiantiles a menudo han sido llamados "estudiantes que pasan". ". No tiene nada que ver con ellos.
La esencia de la cultura Hutong de Beijing es la "tolerancia", la satisfacción y la resignación. Wang Lifa en Lao She's "Teahouse" dijo: "He sido un ciudadano obediente toda mi vida." Esta es la mentalidad de la mayoría de los ciudadanos de Beijing.
En mi novela "El sol en agosto", escribí sobre la "Revolución Cultural" y hubo este diálogo:
"¿Hay una composición? He sido un buen ciudadano toda mi vida y nunca he obedecido la ley. Actualmente, se desata el infierno. Es como "caer en loess" ante mis ojos. No puedo distinguir en absoluto la diferencia entre este, oeste, norte y sur. ”
“No tienes nada que ver con tu puto trabajo”. ¿Las tiendas de granos todavía venden fideos en barra? ”
“¡Vender! "
" Aún así. Solo pega los fideos. ..."
Había un joven en nuestro edificio que golpeó en la boca a la pequeña que conducía el ascensor por algo. Estábamos todos muy enojados, ¡cómo íbamos a pegarle a una niña! Yo y Dos personas mayores en Beijing (eran los "hogares removidos" que originalmente vivían en el hutong) dijeron que todos deberían defender la justicia y dejar que el joven se disculpara con la niña en público. Los dos camaradas dijeron: "Pídale que se disculpe. ? ¡De ninguna manera! ¡Ten paciencia! ——'¡Los pobres son pacientes, los ricos son pacientes y no pueden dormir'! "¡"Can't Sleep and Squint" es realmente maravilloso! Si no pueden dormir, no se molesten, no se preocupen, entrecierren los ojos, habitantes de Beijing, ¡es bueno para ustedes!
Los hutongs de Beijing están en decadencia. A excepción de unos pocos "hombres de casa", la mayoría de las casas todavía están en pie, pero están muy deterioradas. Algunas columnas de los cimientos incluso se han hundido y solo la mitad de ellas todavía están expuestas en el suelo. clavos de caballo perdidos y caballos afuera de algunas casas con patio. Hay pozos sin agua y tableros de ajedrez de piedra redondeados a los que la gente rinde homenaje. El viento del oeste sigue ahí, la hierba se cae y está desolado y sin vida.
Mirar estos callejones no puede dejar de hacer que la gente se sienta nostálgica e incluso triste. Bajo la marea arrasadora de la economía mercantil, los hutongs y la cultura hutong algún día podrán conservar uno o más. dos nombres, lo cual es decepcionante
Adiós, Hutong
15 de marzo de 1993 (Fin)