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Condimentos

1 pera

1 botella de vino tinto

50 gramos de azúcar de roca

Tinto guiso de vino "borrachos" "La forma romántica de poner las peras rojas

1.

Preparar los ingredientes

2.

Pelar y descorazonar las peras;

3.

Calentar la olla de vino tinto, añadir el azúcar de roca y las peras;

4.

Cocer las peras hasta que estén maduros y se pongan rojos, luego agregue Rebanar en la sartén.

5.

Jaula

Consejos de cocina

Acerca de los ingredientes:

Azúcar de roca, lo mencioné en "Esto Una taza de té de pomelo con azúcar de roca puede ayudarte a vencer el otoño y despertarte en detalle en el artículo.

El vino tinto que usé fue elaborado por mi madre, porque traje una olla muy grande cuando vine a Beijing la última vez y no pensé que duraría mucho. Hazlo tú mismo y elige un tinto seco del mercado.

La pera, la pera Fengshui, tiene un sabor más delicioso que la pera Xuehua. De hecho, también se pueden utilizar Sydney y peras. Estos tres tipos de peras son más resistentes a la cocción. La pera Fengshui y la pera Xuehua son las que uso más comúnmente cuando preparo postres. Tienen un sabor muy dulce.