¿Cuántos días tardará la guayaba en madurar? ¿Cómo hacer que la guayaba se ablande lo más rápido posible?
La guayaba, también conocida como guayaba, es una fruta deliciosa de pulpa suave y sabor dulce cuando está madura. Tiene un alto valor nutricional. Sin embargo, debido a su textura suave una vez maduro, es fácil de romper y deteriorar, lo que dificulta su transporte a largas distancias. Las guayabas en el mercado son básicamente jugo inmaduro y deben cocinarse como el kiwi. Las guayabas generalmente se colocan en cajas de cartón y se almacenan a una temperatura más alta. Se pueden almacenar durante unos 3 días a una temperatura de unos 28 grados en verano.
2 ¿Se puede comer guayaba verde? Se puede consumir con moderación.
La guayaba inmadura contiene proteínas, vitamina C, vitaminas A y B, además de oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra dietética y caroteno. Es crujiente y agrio, pero no contiene ingredientes tóxicos y es seguro para comer. En Guangzhou y otros lugares, la gente suele abrir guayabas de siete u ocho años, mojarlas en polvo de ciruela agria y una pequeña cantidad de azúcar y comerlas frías.
3 Cómo confirmar si la guayaba roja está madura o no depende de los siguientes dos pasos:
1 Huele la guayaba antes de que esté madura y su aroma frutal no sea fuerte. , que es similar a elegir frutas con una fragancia fuerte como el durián y la piña. Cuanto más madura es la fruta, más rico es el aroma afrutado. Si hueles una guayaba madura, puedes oler la fragancia de guayaba desde la distancia.
2. Método de prensado Después de oler el aroma de la fruta, puedes presionar la piel de la guayaba con las manos para sentir la dureza de la fruta. Si las semillas son más blandas, la madurez es mayor. De lo contrario, es una fruta inmadura. Además, no compres la fruta si su piel está blanda y podrida. Esta es una señal de que la fruta está a punto de pudrirse.
4 Cómo hacer que la guayaba se ablande lo más rápido posible Hay tres métodos comunes para madurar la guayaba:
1 Método de maduración de la fruta: Coloque la guayaba cruda y el plátano o manzana madura. una bolsa de plástico y átela bien por un tiempo, pero tenga cuidado de no sellar completamente la bolsa ya que el sello puede dañar la fruta. Ata bien la bolsa, dejando algunos espacios. Estos frutos maduros liberan un gas etileno que madura la guayaba.
2. Método de maduración a alta temperatura: coloque la guayaba cruda en una bolsa de plástico, apriete ligeramente la bolsa y guárdela a una temperatura más alta durante un período de tiempo, pero generalmente la temperatura no debe exceder los 30 grados. para acelerar la maduración de la granada y prestar atención a comprobar la madurez de la guayaba a tiempo todos los días para evitar que se rompa.
3. Método de maduración con etileno: Remoje la guayaba en líquido de etileno durante 1-2 minutos y luego sáquela, o coloque la guayaba directamente en un ambiente rociado con etileno, que puede madurar rápidamente la guayaba. El papel de la granada es adecuado para la maduración de guayaba en grandes cantidades.