¿Dónde está la misteriosa cueva de Guizhou?
La cueva Yanzi está situada en el municipio de Tangxian, condado de Huishui, provincia de Guizhou, a 74 kilómetros de la cabecera del condado. La entrada a la Cueva de las Golondrinas es alta, con una altura vertical de 215 metros, que es más alta que la Cueva de Sarawak en Malasia registrada en el Libro Guinness de los Récords. Es conocida como la "cueva más alta del mundo".
La Cueva de las Golondrinas lleva el nombre de los numerosos vencejos de rabadilla blanca que viven en la cueva. Cada primavera regresan entre 400.000 y 500.000 golondrinas. Cuando las golondrinas se van en otoño, incluidas las golondrinas reproductoras, el número puede llegar a casi 654,38 millones.
La cueva Yanzi se ha convertido sucesivamente en el principal lugar escénico de los lugares escénicos provinciales y fue calificado como el primer parque de indicación geográfica (internacional) de Asia y el Pacífico. Fue seleccionado entre las "100 maravillas ecológicas de China" y el "mundo". Modelo de belleza kárstica (región de China)" También recibe el nombre de "Base de la sede internacional de Aiyan" por la Conferencia Internacional para la Conservación del Vencejo.
Especialidad de Guizhou
1. Pollo Renhuai Sanba
El pollo Renhuai Sanba es un plato tradicional de Renhuai, Guizhou. El chef puede arrancar todas las plumas grandes de un pollo en tres puñados, de ahí el nombre. Los tres puñados de pollo no sólo se desmenuzan rápidamente, sino que también se cocinan rápidamente. Solo toma 3 minutos convertir un pollo vivo que llega a tu cara en pollo con chile humeante y fragante.
2. Cordero hipopótamo
La cabra hipopótamo es una de las cuatro razas excelentes de Guizhou, y el cordero hipopótamo es una especialidad famosa en el norte de Guizhou. El cordero de hipopótamo se elabora con ovejas Qianbei Ma de alta calidad criadas en el valle de Chishui, complementadas con especias vegetales naturales y refinadas con las técnicas culinarias características del hipopótamo. Ha gozado de una gran reputación ya en la dinastía Qing.
3. Huevos de cáscara verde de Changshun
Las gallinas ponedoras de cáscara verde de Changshun pueden poner entre 100 y 120 huevos al año en condiciones de libertad, con un peso promedio de huevo de 51,76 gramos. Los huevos son de forma ovalada, con cáscaras de color verde oscuro, gruesas y densas. Según el centro de análisis y pruebas de la Universidad Normal de Guizhou, los huevos de cáscara verde de Changshun tienen un 37% menos de colesterol que los huevos normales, 5 veces más selenio y yodo y 3 veces más zinc.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Swallow Cave