Un método para preparar una nutritiva sopa de huesos de res

Los huesos de res son ricos en calcio, lo que es bueno para las mujeres embarazadas y los fetos. La última etapa del embarazo es el período en el que se están formando los huesos del feto y se necesita especialmente calcio. Por lo tanto, conviene beber caldo de huesos de res con regularidad.

Condimentos

1000g de huesos de ternera, 500g de zanahorias, 200g de tomates y brócoli, 1 cebolla y 5 granos de pimienta negra.

Preparación

① Cortar los huesos de ternera en trozos grandes (pide que te lo hagan en el puesto de ternera), lavarlos, ponerlos en agua hirviendo y cocerlos durante 5 minutos, luego sácalos y enjuágalos. ② Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos grandes, abrir 4 tomates, cortar el brócoli en trozos grandes, pelar y cortar las cebollas en trozos. ③ Calentar el wok, agregar 1 cucharada de aceite, sofreír las cebollas a fuego lento, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar varios ingredientes y cocinar por 3 horas, agregar sal al gusto.

上篇: Descargue la colección completa de libros electrónicos sobre relojes de bolsillo antiguos txt 下篇: ¿Cuál es la relación entre el Feng Shui y el Yin y el Yang?